Porcelain Dinnerware · Porcelain Dinnerware vs. Stoneware ·November 21, 2022

Porzellangeschirr vs. Steingut: Welches ist besser?

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Was ist Porzellangeschirr?
Vor- und Nachteile von Porzellan
Was ist Steingutgeschirr?
Vor- und Nachteile von Steingut
Vor- und Nachteile von Porzellan vs. Steingut
Was ist besser und warum?

Bei der Auswahl von Geschirr kann die Art des Materials, aus dem es besteht, unglaublich wichtig sein. Während einige Sets perfekt für Partys oder besondere Anlässe geeignet sind, eignen sich andere möglicherweise besser für den täglichen Gebrauch oder die Aufbewahrung hinten in Ihrem Geschirrschrank. Porzellangeschirr mag auf den ersten Blick genauso gut erscheinen wie Steingut, aber es hat mehrere Vorteile, die es zur perfekten Wahl für Sie machen könnten. Lesen Sie weiter, um verschiedene Arten von Geschirr zu entdecken, um zu sehen, ob Geschirr aus Porzellan wirklich besser ist als Steingut und warum es das Richtige für Sie sein könnte!

What is Porcelain Dinnerware?

Da es rein ist weißes Aussehen, mag es überraschen, dass Porzellan ein Verbundmaterial ist, das aus Kaolinton als Basis und Feldspat und Quarzkieselsäure besteht, die zur Festigkeit hinzugefügt werden. Die Schlickzusätze im Ton verschmelzen bei der höheren Temperatur von etwa 2.300 Grad Fahrenheit besser miteinander, was zu einer haltbareren Substanz führt. Das Endprodukt ist eine stabile und widerstandsfähige Backform mit einer makellosen und glänzenden Oberfläche.

Pros and Cons of Porcelain

Porzellan verwenden - Vorteile

Mikrowellenfreundlich

Wenn Sie ein begeisterter Mikrowellenbenutzer sind, dann fragen Sie sich sicherlich, ist Porzellan Geschirr sicher? Aufgrund seiner höheren Dichte und gleichmäßigen Wärmeverteilung neigt Porzellan weniger dazu, zu brechen, wenn es hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Das sind großartige Neuigkeiten für diejenigen, die ihre Getränke und Speisen häufig in der Mikrowelle erhitzen. Da es bei hohen Temperaturen nicht zerfällt, schützt Geschirr auf Porzellanbasis sowohl Ihre Gesundheit als auch die Qualität der von Ihnen verzehrten Lebensmittel.

Leicht

Wenn Sie denken, ist porzellanleicht? Ja, Porzellan kann im Gegensatz zu Steinzeug dünner gezogen werden, ohne dass die strukturelle Integrität des Tons beeinträchtigt wird. Daher ist Porzellan etwas schwächer als andere Keramiken, aber stärker als Glas. Eine Backform aus Porzellan lässt sich erheblich leichter bewegen und in den Ofen hinein- und herausheben als eine schwerere Metall- oder Glasform.

Unglaubliche Vielfalt

Die Designs und Farben von Geschirr aus Porzellan sind vielfältiger als die anderer Materialien. Dieses Geschirr enthält unter anderem Löffel, Messer, Gabeln, Trinkgläser, Sake-Flaschen, Schalen, Suppentöpfe und Tassen. Bei dieser großen Auswahl haben Sie immer ein passendes Geschenk für Ihre Gäste parat!

Langlebiges Geschirr, das nur minimale Pflege erfordert

Als Prämie Porzellangeschirr ist langlebig und leicht zu reinigen. Da das Material antihaftbeschichtet ist, lässt es sich nach Gebrauch leicht abwischen und trocknen. Die Reinigung der meisten Gerichte ist zeitaufwändiger, insbesondere nach einer Mahlzeit mit öligen oder fettigen Speisen. Aufgrund seiner Antihafteigenschaften lässt sich Porzellan schnell und einfach reinigen.

Verwendung von Porzellan - Nachteile

Anfällig für Chipping

Die hohe Festigkeit von Porzellan ist seine bemerkenswerteste Eigenschaft. Die zusätzliche Steifigkeit dieser Materialien geht jedoch zu Lasten der Zugfestigkeit, wodurch sie weniger widerstandsfähig gegenüber alltäglichen Belastungen sind, z. B. wenn sie auf eine harte Oberfläche fallen gelassen werden oder in eine scharfe Kurve schlagen. Wenn Porzellan einem plötzlichen Stoß ausgesetzt wird, splittert es normalerweise. Bei Porzellan treten mit größerer Wahrscheinlichkeit Absplitterungen auf, da seine Härte Stöße nicht so effektiv absorbiert wie andere flexiblere Materialien.

Teuer

Porzellan kann unglaublich dünn gedehnt und in eine Vielzahl komplexer Formen gebracht werden, was die Schaffung reichhaltiger Designs mit komplizierten Details ermöglicht. Porzellan ist normalerweise teurer als Steingut, da es verziert ist; Dies ist jedoch nicht unbedingt der Fall Backgeschirr oder Plattensets.

Kann billig produziert werden

Leider wird Emaille oder Antihaftbeschichtung oft auf Porzellan von geringerer Qualität verwendet, um die schlechte Handwerkskunst auszugleichen, da es weniger teuer ist als die Herstellung von Porzellan und die richtige Art, es zu verstärken. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit von Rissen und Spänen in der bakeware.

What is Stoneware Dinnerware?

Geschirr aus Steinzeug ist eine Form von nicht poröser Keramik, die bei einer Temperatur von 2150 bis 2330 Grad Fahrenheit gebrannt wird, wodurch der Ton inert wird. Jedes Stück Steinzeug hat ein einzigartiges Aussehen und eine einzigartige Textur, da es aus einer Ausdehnung von Ton, Stein und Feuerstein handgefertigt wird. Steingut ist aufgrund seiner hohen Brenntemperatur, seiner dicken Konstruktion und der Kombination aus Ton- und Glaskeramikkomponenten eine robuste und langlebige Lösung für Restaurants.

Pros and Cons of Stoneware

Verwendung von Steingut - Profis

Haltbarkeit

Steinzeug ist eines der ältesten Materialien zur Herstellung von Küchen- und Essgeschirr. Steingut dominiert die Sammlung von historischem oder antikem Geschirr, die es bis heute geschafft hat. Steinzeug ist aufgrund der natürlichen Flexibilität des Tons und der zusätzlichen Feuchtigkeit, die im Herstellungsprozess verwendet wird, haltbarer. Die meisten Steinzeuge sind auch resistent gegen Späne. Aus diesem Grund werden sie noch viele Jahre ihren Zweck erfüllen und sie zu einem tollen Erbstück machen.

Günstig und effizient

Steingut ist eine beliebte Wahl sowohl für Geschirr als auch für Koch- und Backutensilien. Steinzeug ist weniger teuer als einige andere Optionen, da es weniger starkes Feuer erfordert und sein Ton und seine Zusatzstoffe leicht verfügbar und kostengünstig sind.

Hohe Hitzebeständigkeit

Steingut ist sowohl langlebig als auch schnell aufheizbar und eignet sich daher ideal für die Verwendung in der Küche. Das bedeutet, dass Steingut beim Backen außergewöhnlich gebräunte Böden, knusprige Ränder und vollständig gegarte Kerne erzeugt.

Verwendung von Steingut - Nachteile

Sperriges Geschirr

Steingut ist kein Muss für Leute, die nicht oft kochen. Steingut kann für diejenigen mit wenig Stauraum ein großer Ärger sein. Jedes dieser Tonstücke ist beträchtlich in Gewicht und Größe. Infolgedessen ist es schwieriger zu transportieren und zu lagern. Es ist wichtig, bei der Lagerung von Steingut besonders vorsichtig zu sein, da sein Gewicht andere Teller reißen oder zerbrechen könnte.

Absorbierendes Material

Porosität ist ein charakteristisches Merkmal bestimmter Tonarten, wie sie beispielsweise zur Herstellung verwendet werden Steinzeug oder Porzellan. Durch die Zugaben zum Ton und die höheren Brenntemperaturen hat Steingut von Natur aus eine höhere Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit als Porzellan. Diese Fähigkeit, Wasser einzuweichen, macht das fertige Produkt weicher, was bedeutet, dass es möglicherweise Bakterien beherbergen kann.

Pros and Cons of Porcelain vs. Stoneware

Geschirr aus Steingut unterscheidet sich von Porzellan dadurch, dass nur ein Brennvorgang bei konstanter Temperatur erforderlich ist, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Steinzeug unterscheidet sich von anderen Keramiken durch die Verwendung einer bestimmten Tonart. Eine bemerkenswerte Unterscheidung von Steinzeug vs. Porzellan Langlebigkeit liegt darin, dass Porzellan neben Weiß in zahlreichen Farben erhältlich ist. Neben glänzenden Oberflächen finden Sie Satin- und Matttöne und eine große Auswahl an modernen Mustern.

Beachten Sie auch den Verwendungszweck des Steingut- oder Porzellangeschirrs. Steingut ist möglicherweise die beste Option, wenn es häufig zum Erhitzen von Mahlzeiten oder Essensresten verwendet wird. Porzellan mit seiner raffinierten Ästhetik und zarten Haptik ist eine großartige Wahl für formelles Geschirr für besondere Anlässe.

Which is better and why?

Wie bei vielen anderen Arten von Einkäufen ist die beste Option von Person zu Person unterschiedlich und hängt von Ihrer spezifischen Situation ab. Wenn Sie in eine investieren möchten hochwertiger Satz das über Generationen geschätzt wird, aber es Ihnen nichts ausmacht, viel Geld auszugeben, Steinzeug ist eine großartige Option.

Porzellan ist eine gute Option, wenn Sie sich nicht für den Rest Ihres Lebens an ein Set binden möchten, aber dennoch Wert auf Langlebigkeit und Hygiene legen.

Während eine Schüssel oder ein Becher aus Steingut schön aussehen würde, ist Porzellan die bessere Wahl für die Verwendung im Ofen. Nur Porzellan hält den hohen Temperaturen des Ofens stand und bleibt funktionsfähig, was es zum besten Material für Backformen macht. Geschirr aus Porzellan ist oft fein, elegant und leicht zu tragen. Dies ist ein wesentlicher Unterschied zwischen Steinzeug und Porzellan, der sie voneinander unterscheidet!

Jetzt, da Sie wissen, dass Porzellan besser ist als Steinzeug, können Sie Ihre Küche mit diesem langlebigen, anpassungsfähigen Material ausstatten und ein großartiges Familienerbstück für kommende Generationen schaffen! Glücklicherweise, MALACASA bietet eine große Auswahl an Geschirr aus Porzellan in einer Reihe von Mustern, Designs und Farben, um den Anforderungen jeder Küche gerecht zu werden!