Casseruola

MALACASA offre un design squisito piatti da casseruola in porcellana, complementare set di teglie da forno, E ramekin versatili, che uniscono stile e funzionalità e li rendono una scelta essenziale per qualsiasi chef casalingo che desideri servire casseruole spettacolari preparate con sicurezza.

Sicurezza alimentare: come preparare e conservare le casseruole

Le casseruole sono preferite da molti perché sono gustose, convenienti e facili da servire alle folle. Per questi piatti, la scelta corretta delle pentole durante la preparazione e il servizio è molto importante per garantire la sicurezza alimentare. Tra le casseruole in porcellana che assicurano al cuoco casalingo sicurezza, per non parlare dello stile, ci sono quelle offerte da MALACASA La loro porcellana non porosa e non reattiva impedisce alle sostanze chimiche nocive di penetrare nel cibo ed è resistente a graffi e scheggiature, dove i batteri potrebbero nascondersi. 

Quando si preparano le casseruole in piatti di porcellana, è importante:

1. Evitate bruschi sbalzi di temperatura con i vostri piatti in porcellana per evitare che si crepino o si rompano.
2. Pulisci la porcellana con detergenti delicati e non abrasivi per evitare di graffiarne la superficie.
3. Preriscaldare sempre il forno prima di inserire la pirofila in porcellana, per garantire una cottura uniforme e per proteggere la pirofila.
4. Dopo la cottura, lasciare raffreddare gradualmente la porcellana a temperatura ambiente per mantenerne la durevolezza.

Per conservare efficacemente le casseruole:

1. Lasciare raffreddare leggermente la casseruola prima di riporla in frigorifero per evitare l'accumulo di umidità.
2. Coprire bene il contenitore di porcellana con un coperchio, una pellicola trasparente o un foglio di alluminio per mantenere il cibo fresco ed evitare che assorba gli odori del frigorifero.
3. Per ridurre il rischio di proliferazione batterica, conservare gli avanzi in frigorifero entro due ore.
4. Quando riscaldi la casseruola, falla riscaldare in modo uniforme; se usi il forno, inizia con il forno freddo e poi accendilo per riscaldare la pietanza in modo sicuro.

Quando si cucinano e si conservano le casseruole, è importante assicurarsi che siano sicure per tutti. Scegliere buone pentole, come MALACASA piatti di porcellana, aiuta molto. Con così tante persone che si ammalano a causa del cibo ogni anno, prestare attenzione a questi dettagli può davvero fare la differenza. 

Come scegliere la dimensione giusta della casseruola per il tuo evento 

Assicurarsi che tutti abbiano abbastanza casseruola senza sprecarne è facile se sai quanto servire. Segui questi consigli per ottenere la giusta dimensione della porzione per i tuoi ospiti:

1. In genere, 1 tazza (237ml) a persona è una buona misura se la casseruola è il piatto principale. Se svolge un ruolo di contorno, metà di quella quantità, o 1/2 tazza (118ml), dovrebbe bastare.
2. Se la casseruola è particolarmente sostanziosa o sai che i tuoi ospiti hanno un appetito più ampio, aumenta un po' le dimensioni delle porzioni.
3. La dimensione della tua casseruola in porcellana è importante. Una da 3,4 quarti (o 3,2 litri) MALACASA piatto contiene in genere 6 porzioni di portata principale o da 8 a 10 porzioni di contorno. Se ne servono di più, un piatto da 4,4 quarti (o 4,2 litri) può servire da 8 a 10 porzioni come portata principale o da 12 a 14 come contorno.
4. Tieni conto del numero di piatti serviti. Se la tua casseruola è tra le tante opzioni, pianifica le porzioni di conseguenza in modo che gli ospiti possano gustare un po' di tutto.

Ricette di casseruola per ogni occasione

Le casseruole sono piatti versatili, adatti a molte occasioni e a molti tipi di pubblico.

●Casseruola di fagiolini per le riunioni delle feste: La casseruola di fagiolini evoca sapori familiari e una consistenza cremosa, perfetta per le feste o per un pranzo in comune, in cui si servono vari tipi di portate.

●Casseruola di patate dolci per tutte le età: La casseruola di patate dolci bilancia sapidità e dolcezza ed è perfetta sia per i bambini che per gli adulti, abbinata a carni arrosto o piatti principali vegetariani.

●Casseruola di patate e patate per le serate fredde: La casseruola di tater tot è adatta per un sostanzioso pasto confortante in una fredda notte invernale o per cene informali che soddisferanno anche i palati più affamati con croccanti tater tot, saporita carne macinata e formaggio filante.

●Casseruola salata per la colazione per l'ospitalità mattutina: Le gustose casseruole per la colazione offrono di tutto, dalla carne alle uova, dalle verdure al formaggio, per chi preferisce iniziare la giornata in modo un po' più sostanzioso.

●Casseruola di French Toast per un Brunch Dolce: Le casseruole dolci di French toast sono un'ottima delizia per tutte le età. Puoi creare un pasto memorabile e appagante, mostrando la tua abilità culinaria insieme alla praticità delle tue teglie in porcellana, semplicemente scegliendo casseruole che si adattano ai gusti dei tuoi ospiti e al tema dell'evento.

Per chiunque desideri piatti che siano sia belli che pratici per tutte le esigenze di casseruola, dai un'occhiata a MALACASA Collezione di casseruole. Sono sicure, eleganti e proprio ciò di cui hai bisogno per cucinare e servire con facilità.