Qual è il modo più sano di mangiare l'avena?
Navigazione
- Quali nutrienti fornisce l'avena?
- Quali sono i diversi tipi di avena disponibili?
- Quali sono i benefici per la salute offerti dall'avena?
- Come incorporare l'avena nella tua dieta
- Goditi l'avena nella tua ciotola preferita
L'avena contiene tutti i nutrienti essenziali per una buona salute. Qui scoprirai il modo più sano di mangiare l'avena. Riceverai informazioni dettagliate sui tipi di nutrienti forniti dall'avena. Queste informazioni ti aiuteranno ad aggiungere l'avena ai tuoi pasti quotidiani nel modo più sano.
L'avena è considerata un'opzione sana che soddisfa il fabbisogno giornaliero di nutrienti. I medici consigliano l'avena per regolare diversi problemi di salute, come i livelli di zucchero nel sangue, problemi cardiaci, irregolarità della digestione, livelli incerti di pressione sanguigna, ecc. Tuttavia, è necessario imparare a sfruttare al massimo i benefici dell'avena per la salute.
Nel seguente articolo ti guideremo su come aggiungere l'avena ai tuoi pasti quotidiani per ottenere il massimo dei benefici per la salute. Inoltre, imparerai quali tipi di nutrienti sono presenti nell'avena e quanto questi nutrienti ti aiutano a mantenerti in salute.
Quali nutrienti fornisce l'avena?
L'avena contiene così tanti nutrienti che è necessario aggiungerla ai pasti quotidiani. L'avena contiene carboidrati, fibre alimentari, vitamine e minerali. Ecco il dettaglio dei nutrienti presenti in una tazza di avena cotta da 81 grammi:
Calorie: 154
Proteina: 6 grammi
Fibra: 4 grammi
Grasso: 3 grammi
Carboidrati: 27 grammi
Magnesio: 34% dell'assunzione giornaliera raccomandata (RDI)
Fosforo: 16% dell'RDI
Zinco: 11% dell'RDI
Fibra beta-glucano
Il beta-glucano è una fibra solubile. Aiuta a mantenere livelli sani di colesterolo. Aiuta anche a mantenere il cuore sano e in forma.
Antiossidanti
Offerta di avena antiossidanti come polifenoli e avenantramidi. Questi antiossidanti sono ottimi per curare le infiammazioni. Gli antiossidanti migliorano anche la circolazione sanguigna.
Proteina
Le proteine non sono presenti in tutti i cereali. L'avena è un cereale prezioso che offre una grande quantità di proteine. L'avena fornisce anche aminoacidi. Consumando avena puoi godere di incredibili benefici per la salute.
Minerali
I minerali aiutano nella produzione di energia. L'avena contiene magnesio, che aiuta a rendere i muscoli forti e attivi. L'avena contiene anche ferro, necessario per favorire la circolazione dell'ossigeno nel sangue.
Inoltre, l'avena è ricca di manganese, ferro, vitamine del gruppo B, tiamina e folato. La quantità di nutrienti dipende dal tipo di avena. Diversi tipi di avena offrono quantità e varianti diverse di nutrienti. Il metodo di cottura dell'avena gioca un ruolo importante nel massimizzare i suoi benefici per la salute.
Quali sono i diversi tipi di avena disponibili?
L'avena è presente in tutto il mondo e se ne possono trovare vari tipi. Puoi scegliere il tipo di avena più sano in base alle tue esigenze:
Chicchi di avena integrali
I chicchi di avena integrali sono i tipi di avena meno lavorati. I chicchi di grano sono apprezzati perché conservano i loro nutrienti naturali. L'elevato contenuto di fibre integra i benefici per la salute più convincenti nella tua dieta quotidiana.
Fiocchi d'avena tagliati in acciaio
Fiocchi d'avena sono chicchi molto ben tritati. I piccoli pezzi offrono bocconi masticabili. Questi tipi di avena richiedono tempi di cottura più lunghi rispetto ad altri tipi di avena. L'avena tagliata a pezzetti è utile per controllare la glicemia perché ha un basso indice glicemico.
Fiocchi d'avena
I fiocchi d'avena sono comunemente noti come fiocchi d'avena tradizionali. L'avena viene cotta a vapore e appiattita per ottenere i fiocchi d'avena. Questo tipo di avena richiede tempi di cottura inferiori rispetto all'avena tagliata in pezzi. Se preferisci un'avena dalla consistenza più morbida, puoi gustarla ancora di più.
Fiocchi d'avena istantanei
L'avena istantanea è il tipo di avena più lavorato. Lo puoi trovare in diversi gusti. Questa avena viene cotta ed essiccata prima del confezionamento. Per questo motivo non è necessario dedicare molto tempo alla cottura dell'avena.
Tutti i tipi di avena sopra menzionati sono sani. Tuttavia, per i loro benefici per la salute, si preferiscono l'avena tagliata in pezzi e quella in fiocchi, poiché sono meno lavorate.
Quali sono i benefici per la salute offerti dall'avena?
Dovresti aggiungere l'avena ai tuoi pasti quotidiani perché puoi mantenerti in salute mangiandola ogni giorno. Ecco i principali benefici per la salute derivanti dal consumo di avena:
Salute del cuore
Aggiungere l'avena ai pasti può avere effetti benefici sul cuore, grazie all'abbondanza di fibre beta-glucani. Questa particolare fibra è efficace nell'abbassare il colesterolo cattivo, spesso chiamato colesterolo LDL. Inserendo l'avena come alimento base della tua dieta, puoi utilizzare questa speciale fibra solubile per controllare la quantità di colesterolo assorbita dal tuo corpo, il che, a sua volta, mantiene le tue arterie in condizioni migliori.
Controllo del peso
L'avena è il cereale più utile per ridurre il peso in eccesso. Se vuoi perdere peso, scegli l'avena. L'avena presenta una convincente combinazione di fibre e proteine. L'elevato contenuto proteico ti fa sentire sazio più a lungo e non ti fa mangiare troppo. Il basso indice glicemico dell'avena aiuta a digerire i pasti in modo lento e sano. L'avena è quindi la scelta perfetta per controllare l'aumento di peso.
Controllo della glicemia
Livelli elevati di zucchero nel sangue possono mettere a repentaglio la vita. È necessario mantenere i livelli di zucchero nel sangue per mantenersi in salute. La fibra beta-glucano contenuta nell'avena controlla efficacemente i livelli di zucchero nel sangue, risultando particolarmente utile per le persone affette da diabete di tipo 2. La fibra beta-glucano rallenta l'assorbimento dei carboidrati e regola i livelli di zucchero nel sangue. L'avena migliora anche la sensibilità all'insulina.
Salute digestiva
L'avena è ricca di due tipi di fibre che aiutano la digestione e a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. La fibra solubile contenuta nell'avena aiuta a scomporre delicatamente il cibo nello stomaco, evitando picchi improvvisi di zucchero nel sangue. D'altro canto, le fibre insolubili contribuiscono alla regolarità dei movimenti intestinali e prevengono la stitichezza, assicurando il regolare funzionamento dell'apparato digerente.
Come incorporare l'avena nella tua dieta
È necessario incorporare l'avena nella propria dieta quotidiana seguendo questi consigli:
Il momento migliore per mangiare
L'avena è ricca di molteplici nutrienti. L'avena può essere consumata in qualsiasi momento della giornata. Tuttavia, i dietologi suggeriscono che è meglio consumare l'avena a colazione. L'avena fornisce energia sufficiente per portare a termine tutti i compiti della giornata. Inoltre, le fibre e le proteine mantengono sazi più a lungo, evitando così di mangiare troppo durante il giorno.
Frequenza del consumo di farina d'avena
I dietologi non hanno suggerito regole rigide per quanto riguarda la frequenza del consumo di avena. Tuttavia, sarebbe bene mangiare avena tre o quattro giorni alla settimana. Il consumo costante di avena garantisce i massimi risultati per la salute.
Combinato con altri alimenti
L'avena ha un sapore invitante. È possibile aumentare i benefici per la salute e il sapore gustoso dell'avena combinandola con altri alimenti. Ecco alcuni suggerimenti sugli alimenti che si abbinano meglio all'avena:
Innanzitutto, i benefici dell'avena per la salute raddoppiano se combinata con frutta fresca. Puoi scegliere qualsiasi tipo di frutta di stagione che si adatti ai tuoi gusti personali.
In secondo luogo, la frutta secca e i semi arricchiscono il sapore croccante dell'avena. Anche la frutta secca e i semi, se abbinati all'avena, aumentano i livelli di grassi sani e proteine nel tuo pasto quotidiano.
Terzo, lo yogurt greco è ricco di probiotici e proteine. Abbinato all'avena, offre effetti benefici per la salute.
Cannella e miele arricchiscono il gusto naturale dell'avena senza aggiungere zucchero.
Selezione di stoviglie
Le stoviglie svolgono un ruolo significativo nell'aggiungere fascino alla tua esperienza culinaria. Dovresti scegliere le migliori ciotole per l'avena. Per una colazione sana, puoi trovare diverse opzioni di ciotole di avena che offrono una porzione controllata di cibo. Sarebbe bene scegliere ciotole adatte al microonde per la farina d'avena per la vostra comodità. Puoi optare per vetro, ceramica o stoviglie in porcellana. Tutti questi materiali danno vita a ciotole eleganti in cui servire l'avena. Se preferisci delle ciotole per l'avena ecologiche, puoi optare per stoviglie in ceramica o bambù.
Goditi l'avena nella tua ciotola preferita
Mangiare avena ogni giorno è un modo semplice per soddisfare le tue esigenze nutrizionali. Sono ricchi di benefici che ti faranno sentire energico e in forma. Assicuratevi di selezionare il miglior tipo di avena per ottenere i massimi benefici per la salute. Mangiare ogni giorno una ciotola di fiocchi d'avena può aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e la pressione sanguigna. E non dimenticare che usare i piatti e gli utensili giusti può rendere il tuo rituale dell'avena ancora migliore. Scegli un ciotola E cucchiaio che ami e renderà ogni boccone ancora più soddisfacente.
lascia un commento