Dalla terracotta alla bella Cina: la storia e il significato culturale del set di piatti per la cena

I servizi di piatti piani sono sempre stati una componente essenziale di qualsiasi esperienza culinaria per centinaia di anni. Questi sono stati considerati punti fermi della cultura. Nel mercato odierno, troverai una vasta gamma di dimensioni, design e forme di piatti piani. Ma avete mai pensato all'evoluzione di questa tanto necessaria attrezzatura per la tavola?

In questo blog, vi accompagneremo in un viaggio attraverso la storia delle stoviglie, in particolare cena Piatto imposta. Evidenzieremo le numerose variazioni nel design delle lastre che sono emerse nel corso dei secoli in tutto il mondo. Scopriremo da dove provengono i piatti, dalle bellissime porcellane e dai motivi in porcellana della dinastia cinese Ming alla robustezza e all'accessibilità delle ceramiche del XVIII secolo.

I primi piatti di terracotta

I piatti di terracotta erano un elemento essenziale per ogni tavola nei tempi antichi. Le persone raccoglievano argilla dal terreno, la modellavano in una forma sferica e poi la cuocevano ad alte temperature per renderla abbastanza forte e durevole da essere usata come piatti. Questi piatti erano perfetti per servire il cibo, ma erano anche stupendi nella loro sobria bellezza.

Diverse civiltà hanno adornato i loro piatti nei loro modi specifici. Gli antichi greci decoravano i loro piatti con scene mitologiche e rappresentazioni di vita quotidiana. I romani, d'altra parte, preferivano mostrare la loro ricchezza e il loro status decorando i piatti con disegni intricati e metalli preziosi come oro e argento. In Egitto, le tavole erano spesso incise con geroglifici e simboli che rappresentavano le loro credenze religiose e costumi sociali.

Lo sviluppo di piatti di terracotta non solo ha contribuito a elevare l'esperienza culinaria, ma ha anche riflesso i valori culturali e le credenze di queste antiche civiltà.

Piatti piani in porcellana e porcellana

Fino al XVI secolo, solo i ricchi potevano acquistare i più costosi servizi di piatti in porcellana e porcellana. Quindi, i piatti di argilla erano lo standard. Ma, man mano che venivano sviluppati nuovi metodi di produzione in serie di tali lastre, erano prontamente disponibili per tutti.

Le elaborate decorazioni su servizi di porcellana e piatti in porcellana sono una testimonianza dell'attento lavoro di artigiani di talento. A volte, questi motivi avevano ritratti di uccelli e animali e a volte motivi più delicati, come quelli dei fiori. Queste tavole avevano uno scopo pratico ma erano anche opere d'arte. Essendo un simbolo di ricchezza e prestigio sociale, venivano spesso esposti nelle sale da pranzo e nelle vetrine, poiché realizzavano ottimi oggetti per l'arredamento d'interni.

Piatti in ceramica

Durante la rivoluzione industriale, i nuovi metodi di produzione hanno reso i piatti in ceramica ampiamente disponibili e la loro popolarità è salita alle stelle. A sua volta, questo li ha resi più accessibili a individui di ogni estrazione socioeconomica, poiché i loro prezzi sono diminuiti in modo significativo. Erano più utili dei loro predecessori perché erano più durevoli e richiedevano meno manutenzione.

La varietà di colori, motivi e forme nei set di piatti piani in ceramica è una delle sue qualità più attraenti. I piatti in ceramica erano più versatili in termini di decorazione rispetto alle loro controparti in porcellana, che spesso si limitavano a motivi più elaborati. Questo ha aperto nuove strade per l'espressione artistica e ha reso possibile per le persone esprimersi attraverso le loro selezioni di stoviglie.

Stili moderni di piatti piani

I set di piatti piani hanno superato le loro origini bianche e ora hanno una varietà di colori tra cui puoi scegliere. Inoltre è disponibile in diverse forme, design e dimensioni che vanno dai tradizionali piatti rotondi ai design di nicchia perfetti per pasta, insalate o dessert.

Inoltre, i materiali si sono evoluti come ceramiche tradizionali come la terracotta piatti di ceramica e porcellana perché materiali come vetro, metallo e plastica sono stati utilizzati anche nella produzione di lastre. Ognuno di questi materiali ha il suo fascino unico e le sue caratteristiche distintive, sia che tu voglia qualcosa di durevole, conveniente, di classe o a bassa manutenzione.

Significato culturale dei piatti piani

Il significato culturale dei set da pranzo piatti si estende oltre il loro design e uso, con molte usanze e tradizioni associate al loro utilizzo. Diverse culture hanno piatti cerimoniali usati solo per occasioni importanti come matrimoni e feste religiose.

• Simbolismo

Anche il simbolismo dei set cena, piatti varia da cultura a cultura. In Cina, ad esempio, i piatti rotondi sono considerati il simbolo del cielo e del concetto di unità, completezza e perfezione. Le piastre quadrate rappresentano la terra, la stabilità e l'affidabilità.

• Posizionamento

In alcune culture, anche il posizionamento dei piatti su un tavolo può avere un significato. Alcune culture attribuiscono importanza alla posizione di determinati piatti, come riservare il piatto d'onore a un ospite d'onore.

Nelle culture asiatiche, in particolare in Giappone, anche il posizionamento delle piastre è attentamente considerato. Le bacchette, le ciotole e gli altri piatti sono posizionati in base alle usanze e all'etichetta tradizionali. La collocazione è determinata anche dall'ordine dei piatti o delle portate da servire.

• Un mezzo di connessione

Nonostante le differenze nelle pratiche culturali, cena plate set rimangono un filo conduttore che collega le persone in tutto il mondo. Sia che vengano utilizzati per pasti quotidiani o occasioni speciali, fungono da tela per l'espressione culturale e la creatività artistica. Attraverso il loro design e il loro significato culturale, i piatti da cena offrono uno sguardo sulle tradizioni e le credenze di culture diverse, ricordandoci il potere del cibo di unire le persone e creare connessioni significative.

Conclusione

Immagina di cenare nell'antica Grecia, a Roma o in Egitto, con i loro piatti di terracotta splendidamente decorati e decorati con intricati disegni e simboli. Oppure facciamo un salto in avanti fino alla dinastia Ming in Cina, dove le porcellane e i piatti cinesi divennero un simbolo di ricchezza e status, con la loro delicata bellezza e la loro squisita maestria. In tempi più recenti, i piatti in ceramica sono stati al centro della scena, offrendo un'alternativa più economica e durevole alla porcellana. Al giorno d'oggi, possiamo esprimere le nostre personalità e preferenze uniche attraverso una gamma sbalorditiva di opzioni di forma, funzione e design.

I set di piatti piani, dal loro design e disposizione ai significati che rappresentano, hanno svolto un ruolo importante in molte società nel corso della storia. Mentre ti siedi per consumare il tuo prossimo pasto, pensa alla storia del piatto e alla storia che racconta sul cibo servito, sul legame e sul significato culturale.