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Design distintivo
I piatti fondi MALACASA sono eleganti e funzionali. Piatti quadrati dalla forma ondulata distintiva, il Flora serie, sono realizzati in varianti bianche e grigie effetto marmo per stupire chiunque e soddisfare diverse preferenze estetiche. IL Elisa serie è in porcellana di qualità, dall'aspetto senza tempo e con dettagli delicati che consentono di servire pasti sia per occasioni informali che speciali.
Eccellenza materiale
I piatti fondi MALACASA sono realizzati in porcellana di alta qualità, resistente ed elegante. La porcellana è un tipo di materiale ceramico prodotto da caolino, feldspato e quarzo, cotto a temperature superiori a 1300°C. Il risultato è una superficie non porosa sulla quale i batteri non possono proliferare ed è facile da pulire. Le proprietà termiche della porcellana la mantengono calda per un bel po' di tempo, così che zuppe e stufati mantengano una temperatura gradevole più a lungo. La finitura smaltata è sufficientemente liscia da impedire ai residui di cibo di attaccarsi; pertanto, questi piatti sono generalmente igienici e facili da pulire.
Sicurezza e praticità
I piatti fondi MALACASA sono realizzati tenendo conto della sicurezza e della praticità. Ceramica atossica (senza piombo e senza cadmio): il cibo non verrà contaminato da sostanze pericolose. La struttura in porcellana garantisce la sicurezza nell'uso nel microonde, nel forno (fino a 220°C) e nel congelatore. Tuttavia, è opportuno evitare sbalzi di temperatura eccessivi per prevenire shock termici che potrebbero causarne la rottura. Maneggiare le piastre calde con guanti da forno oppure lasciarle raffreddare prima di toccarle. Possono essere lavati in lavastoviglie; tuttavia, per modelli molto delicati, è meglio lavarli a mano utilizzando un detersivo delicato. Per evitare graffi, evitare l'uso di prodotti abrasivi e posizionare strati protettivi tra ogni piastra durante lo stoccaggio.
Ispirazione culinaria
I piatti fondi MALACASA sono funzionali ma allo stesso tempo sono una tela su cui sfoggiare ispirazione culinaria. Le dimensioni generose e il design accattivante li rendono adatti per servire di tutto, dalle semplici zuppe ai piatti principali. Godetevi una pentola di gustosa zuppa di zucca butternut condita con panna e cosparsa di erbe fresche, oppure un sostanzioso minestrone condito con parmigiano grattugiato e un filo d'olio d'oliva. Utilizzate questi piatti per servire una portata leggera, come un'insalata colorata preparata con un mix di verdure e verdure arrostite. Il fatto che la maggior parte di MALACASA I design di presentano toni neutri che creano uno sfondo perfetto su cui mettere in risalto i colori e le consistenze delle tue creazioni culinarie, rendendo ogni pasto una gioia per gli occhi e un piacere per il palato.
Approfondimento scientifico
Il design basso e largo dei piatti da minestra è volutamente voluta. Grazie alla superficie più ampia, i liquidi caldi si raffreddano più rapidamente raggiungendo una temperatura gradevole al palato rispetto alle ciotole profonde. Questa forma consente inoltre agli aromi di diffondersi e di coinvolgere ulteriormente i sensi olfattivi nello sviluppo della percezione del sapore. Il bordo largo di questo piatto offre tutto lo spazio necessario per appoggiare un cucchiaio da minestra tra un boccone e l'altro. Grazie alla sua natura non reattiva, la porcellana impedisce che le zuppe molto acide, come la zuppa di pomodoro, assumano sapori indesiderati o ne macchino la superficie.