Assiettes creuses

Design distinctif

Les assiettes creuses MALACASA sont à la fois élégantes et fonctionnelles. Des plaques carrées de forme ondulée distinctive, Flora série, sont fabriqués dans des variations blanches et grises semblables à du marbre pour impressionner tout le monde et répondre à diverses préférences esthétiques. Le Elisa série est en porcelaine de qualité, d'allure intemporelle avec des détails délicats qui permettent des repas aussi bien pour des occasions décontractées que spéciales.

L'excellence matérielle

Les assiettes creuses MALACASA sont fabriquées en porcelaine de haute qualité, durable et élégante. La porcelaine est un type de matériau céramique produit à partir de kaolin, de feldspath et de quartz, cuit à des températures supérieures à 1300°C. Le résultat est une surface non poreuse sur laquelle les bactéries ne peuvent pas se reproduire et qui est facile à nettoyer. Les propriétés thermiques de la porcelaine la maintiennent au chaud pendant un certain temps, de sorte que vos soupes et ragoûts conserveront une température agréable pendant de plus longues périodes. La finition émaillée est suffisamment lisse pour empêcher les particules alimentaires de coller ; par conséquent, ces assiettes sont généralement hygiéniques et faciles à nettoyer.

Sécurité et praticité

Les assiettes creuses MALACASA sont fabriquées dans un souci de sécurité et de commodité. Céramique non toxique (sans plomb et sans cadmium) , c'est-à-dire que vos aliments ne seront pas contaminés par des contenus dangereux. La construction en porcelaine assure la sécurité dans les micro-ondes, les fours (jusqu'à 220°C) et les congélateurs. Il faut cependant éviter les changements extrêmes de température afin d'éviter un choc thermique qui pourrait provoquer des fissures. Manipulez les plaques chaudes avec des gants de cuisine ou laissez-les refroidir avant de les toucher. Ceux-ci peuvent aller au lave-vaisselle ; cependant, pour les modèles très délicats, il est préférable de les laver à la main avec un détergent doux. Pour éviter les rayures, évitez les éponges abrasives et placez des couches protectrices entre chaque plaque pendant le stockage.

Inspiration culinaire

Les assiettes creuses MALACASA sont fonctionnelles mais en même temps une toile d'inspiration culinaire. Leur taille généreuse et leur design attrayant les rendent parfaits pour servir de tout, des simples soupes aux plats principaux. Savourez une poêle de soupe de courge musquée vibrante agrémentée de crème et saupoudrée d'herbes fraîches, ou un minestrone copieux garni de parmesan râpé et arrosé d'huile d'olive. Utilisez ces assiettes pour servir un plat léger, comme une salade colorée composée de légumes verts mélangés et de légumes rôtis. Le fait que la plupart des MALACASA  Les designs de ont des tons neutres qui créent une toile de fond parfaite sur laquelle vous souhaitez mettre en valeur les couleurs et les textures de votre création culinaire pour faire de chaque repas un régal pour les yeux autant qu'une affaire de palais.

Perspectives scientifiques

La conception peu profonde et large des assiettes à soupe est intentionnelle. La surface élargie permet aux liquides chauds de refroidir plus rapidement à une température agréable au goût par rapport aux bols profonds. Cette forme permet également aux arômes de s'élever et d'engager davantage vos sens olfactifs dans le développement de la perception des saveurs. Le large bord de cette assiette offre suffisamment d'espace pour poser une cuillère à soupe entre les bouchées. Étant non réactive, la porcelaine empêche les soupes très acides, comme la bisque de tomates, de prendre des saveurs indésirables ou de tacher la surface.