4 consigli per creare una splendida presentazione della tua cena festiva su un moderno set di porcellana

Facendo la prima impressione, la presentazione della vostra cena festiva rimane di primaria importanza. Hai trascorso diverse ore a preparare e cucinare il pasto, ma passare il cibo al piatto può fare la differenza. Molti ricercatori suggeriscono di coinvolgere tutti i nostri sensi mentre mangiamo. Un'ottima presentazione può elevare il gusto percepito e rendere i pasti molto più piacevoli.

Abbiamo raccolto alcune tecniche e principi di base per aggiungere un po' di abbagliamento e delizia a qualsiasi pasto festivo. Si consiglia di utilizzare set di stoviglie in porcellana moderna che siano abbastanza versatili e resistenti da funzionare con qualsiasi pasto o occasione. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti per creare una splendida presentazione della tua cena festiva su un set di porcellana moderna.

Suggerimento 1: scegliere il piatto perfetto per esporre la cena delle feste:

Servendo come base o base dei tuoi deliziosi pasti, un piatto può determinare l'aspetto generale del tuo piatto. I piatti in porcellana sono disponibili in un'ampia varietà di colori, dimensioni e stili per presentare la tua cena festiva alla perfezione. I piatti vivaci, infusi con molto colore, funzionano meglio con i piatti avorio. Una cena di colore neutro o avorio porcellana non entrerebbe in competizione con il cibo e aiuterebbe i tuoi pasti a distinguersi ancora di più. Un'opzione neutra ma affascinante per i tuoi pasti festivi rimane stoviglie con struttura in marmo. Aggiungendo un grazioso tocco di lusso ai tuoi pasti, porterà sicuramente una scintilla festosa alla cena.

Per piatti monocromatici o a bordo campo come purè di patate o cavolfiore arrosto, prendi in considerazione stoviglie in porcellana moderne che possono abbellire la presentazione. Rimane un semplice trucco da giocare con la forma del piatto. Puoi usare piatti rettangolari o uno con una silhouette ondulata per aggiungere un po' di carattere al piatto. Infine, considera le dimensioni del tuo piatto da portata. Assicurati di selezionare un piatto che non sia troppo grande e che faccia apparire i tuoi pasti sani e abbondanti. Allo stesso tempo, il piatto da portata non dovrebbe essere troppo piccolo da far sembrare il piatto troppo pieno. Lasciare uno spazio adeguato sui lati è un must per creare una presentazione impressionante e accattivante dei tuoi pasti.

Suggerimento 2: eleva i tuoi pasti festivi con colori e trame contrastanti:

Un'altra caratteristica fondamentale che definisce la presentazione di un piatto rimane la varietà di colori e consistenze. Prova a usare colori altamente contrastanti che possono portare una dose di sapore e consistenza per elevare l'esperienza complessiva del cibo. Uno dei modi più semplici per dare colore e consistenza ai tuoi pasti festivi rimane quello di aggiungere frutta e verdura al piatto. Se stai impiattando i filetti di maiale delle vacanze o il roast beef, la stratificazione con contorni di verdure come cavoletti di Bruxelles, carote o patate dolci può aggiungere colori contrastanti e un fattore wow al piatto. Allo stesso modo, le torte di zucca guarnite con una manciata di frutti di bosco, noci pecan o panna montata, possono impressionare il tuo ospite e invitarlo al boccone perfetto.

Un altro ottimo modo per integrare colori e sapori nella tua cena festiva è aggiungere salsa e guarnizioni. Puoi spazzare la salsa sul fondo del piatto per aggiungere colore e una base saporita al pasto. L'aggiunta di fiori commestibili, rametti ed erbe aromatiche può garantire la guarnizione perfetta, aggiungendo un tocco di colore rinfrescante alla tua placcatura. Uno dei migliori complementi per la cena delle feste rimangono i rametti di rosmarino che assomigliano ad aghi sempreverdi, portando un tocco festivo. Sia che si utilizzino stoviglie in porcellana moderna o antica, una varietà di colori e trame sul piatto può far risaltare il piatto.

Suggerimento 3: Bella stratificazione e aggiungi altezza al tuo piatto da portata:

La stratificazione e la disposizione del cibo possono trasformare la tua cena festiva in pasti degni di Instagram e una vera delizia visiva per il tuo ospite. Un errore comune che molti di noi commettono è quello di separare e distribuire il cibo. Anche se può riempire il piatto, può garantire una presentazione piatta. La tecnica di base da seguire è quella di stratificare il cibo dal basso verso l'alto. In questo modo puoi aggiungere altezza e un po' di drammaticità visiva alle tue stoviglie in porcellana. Se presenti fette di polpettone, sovrapponile parzialmente l'una all'altra per aggiungere altezza e rendere il cibo più abbondante.

Può essere ancora più eccitante sovrapporre diversi tipi di cibo insieme per una presentazione straordinaria. Anche in questo caso è necessario stratificare ogni alimento dal basso verso l'alto. Per un pasto classico come bistecca e purè di patate, crea uno strato inferiore spesso con purè di patate e poi metti sopra la bistecca. Completalo con una guarnizione al rosmarino per creare una presentazione semplice ma accattivante. Puoi sempre usare uno stampo per dare altezza e carattere a ogni componente del piatto. Ad esempio, il riso presentato in una forma circolare alta può garantire una visualizzazione più elevata dei tuoi pasti. Un'eccezione rimane la salsa. È meglio spalmare la salsa sulla superficie del piatto per aggiungere colore ed evitare che la carne diventi molliccia. Anche quando stai sovrapponendo stoviglie in porcellana casual, seguire le tecniche giuste può permetterti di creare una presentazione attraente.

Suggerimento 4: Dai il tocco finale perfetto con guarnizioni commestibili e visivamente accattivanti:

Le guarnizioni rimangono il tocco finale che può portare perfezione e un fattore wow alle tue cene festive. Una guarnizione può essere qualsiasi cosa, da erbe e salsa a un colpo finale di butte. Idealmente, la guarnizione dovrebbe essere commestibile e aggiungere al profilo gustativo del piatto. Prova a scegliere una guarnizione che aggiunga colori e consistenze contrastanti al tuo piatto per far risaltare davvero il cibo.

Pulisci sempre il bordo del piatto e mangialo prima di guarnire. Quindi scegli un contorno che possa esaltare sia il sapore che l'aspetto visivo del pasto. Le erbe aromatiche e le foglie tra cui rosmarino, timo, prezzemolo e basilico si sposano bene con cene a base di carne. Può aggiungere una rinfrescante dose di colore esaltando il sapore e l'aroma del pasto. Per un tocco più fantasioso, opta per fiori commestibili tra cui Calendula, Viole del pensiero e Gelsomini. Può aggiungere un vivace tocco di colore e far risaltare il tuo piatto. Anche l'aggiunta di verdure semplici come lime, limoni, pomodori e asparagi può fungere da guarnizione perfetta per rendere più piacevoli i pasti delle vacanze.

Questi principi e tecniche di base possono essere applicati a qualsiasi tipo di alimento. Inizia sempre con il piatto da portata giusto. Scegli la dimensione che completa le dimensioni della tua porzione e la fa sentire abbondante ma non sovraffollata. Completa una cena luminosa o colorata con piatti bianchi o di colore neutro. I colori e le consistenze rimangono di primaria importanza quando si presenta un piatto. Aggiungi colori contrastanti e consistenza con frutta, verdura, salse e contorni.

Il passaggio più importante rimane quello di stratificare e disporre con cura il piatto. Inizia dal basso e continua a stratificare verso l'alto. È molto importante lasciare uno spazio adeguato sui lati per far risaltare il piatto. Infine, usa guarnizioni commestibili che possono aggiungere colori contrastanti ed elevare il gusto e l'aroma dei tuoi pasti festivi. Ricordati di disporre con finezza delle belle stoviglie in porcellana. Pulisci e pulisci il bordo per creare un piatto degno di Instagram che possa stupire i tuoi ospiti e ripagare tutto il tuo duro lavoro.

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