Vaisselle en porcelaine et vaisselle en céramique

Nos aliments semblent plus délicieux si nous les servons dans un plat admirable. La porcelaine peut y parvenir grâce à sa couleur blanche translucide, sa finition fine et sa légèreté. C'est pourquoi la plupart des restaurants utilisent des plats en porcelaine, et les familles les sortent lors de dîners officiels. D'autre part, la vaisselle en céramique est destinée à un usage quotidien difficile. Ils sont lourds et épais, mais disponibles dans toutes les couleurs et tous les motifs. Si vous envisagez d'acheter de la vaisselle en porcelaine ou en céramique, il est préférable de lire cet article de comparaison. Votre choix sera certainement plus facile.

Vaisselle en porcelaine

Lavaisselle en porcelaine est l'un des nombreux types de vaisselle en céramique. Cependant, l'argile utilisée pour fabriquer la porcelaine est raffinée et chauffée à haute température, plus de 2300 degrés Fahrenheit, pour préparer la vaisselle. C'est pourquoi on peut dire que la porcelaine est plus dure, qu'elle résiste à la température et qu'elle est adaptée aux micro-ondes. En outre, lorsque l'argile raffinée plus dense est chauffée à haute température, elle devient plus résistante à l'usure.

L'argile à porcelaine dense et raffinée est généralement composée de kaolin, d'argile, de sable quartzeux et de feldspath. Cependant, elle comprend également d'autres matériaux pour la rendre agréable et attrayante. Ces autres matériaux comprennent le granit, le verre, la stéatite, la cendre d'os et l'argile à billes.

La vaisselle en porcelaine est sans aucun doute de haute qualité ; elle est également agréable à regarder et les aliments que vous y servez sont attrayants. C'est aussi une vaisselle presque transparente qui peut laisser passer la lumière. En raison de cette caractéristique, la vaisselle en porcelaine est principalement blanche ou parfois disponible dans des couleurs claires. Elle est si fine qu'elle fait le bruit d'une cloche si vous la tapotez légèrement.

Types

Il peut y avoir confusion si vous n'avez jamais entendu parler de ces noms de vaisselle en porcelaine. La porcelaine osseuse, la porcelaine tendre et la porcelaine dure sont les trois types les plus courants.

• La porcelaine osseuse est le type le plus solide et est très translucide et blanchâtre.
• La porcelaine tendre est une forme artificielle de porcelaine. Elle n'est pas très durable.
• La porcelaine dure est la véritable porcelaine. Elle est durable et fabriquée à haute température.

Fabrication

La première étape consiste à mesurer les matières premières et à prendre la quantité requise de chaque matière première. Ensuite, toutes les matières premières sont broyées. Le broyage se fait en trois étapes. L'étape suivante se déroule d'abord dans les concasseurs à mâchoires et dans les broyeurs à marteaux. Ensuite, elle est broyée dans les broyeurs à boulets pour transformer la matière première en une poudre finement moulue.

Lorsque la texture devient lisse, la matière première est mélangée à de l'eau. Le corps de la vaisselle est fabriqué lorsqu'il obtient une texture raffinée, propre et humide. Il existe de nombreuses façons de fabriquer le corps de la vaisselle. On peut le faire par pressage au bélier, par tournage, par coulage en barbotine ou manuellement.

La dernière étape consiste à chauffer le corps de la vaisselle dans un four industriel à haute température. Après le chauffage, on laisse la vaisselle refroidir à la température ambiante. La nouvelle vaisselle est prête à être emballée et expédiée aux magasins de vaisselle afin que les gens puissent choisir le modèle qui leur convient pour leur prochain repas.

Laquelle est la meilleure ?

Il est maintenant temps de comparer la vaisselle en céramique et la vaisselle en porcelaine, pour savoir laquelle est la meilleure.
La porcelaine est dure, c'est pourquoi elle est plus résistante. Elle est blanche et transmet la lumière. La vaisselle en porcelaine est chauffée à haute température lors de sa fabrication, c'est pourquoi elle est très résistante aux chocs thermiques. Vous bénéficierez de tous ces avantages à un coût élevé.

D'autre part, la vaisselle en céramique est également résistante à la chaleur et est durable. Elle est également dure et solide et ne réagit pas aux autres produits chimiques. C'est pourquoi elle ne réagira pas avec les aliments à haute température si vous les réchauffez. Cependant, la vaisselle en céramique ne résiste pas aux chocs thermiques et physiques et peut se briser si elle est mal manipulée. Mais ces plats ne sont pas chers ; s'ils se cassent, vous pouvez acheter une autre vaisselle.

La vaisselle en céramique est un choix idéal si vous pouvez manipuler des objets délicats avec soin et si vous ne voulez pas dépenser beaucoup. Cependant, la porcelaine est la meilleure vaisselle en céramique.

Avantages et inconvénients des deux types de vaisselle

Cette section vous présente les avantages et les inconvénients de la vaisselle en porcelaine et en céramique.

Porcelaine

Jetons un coup d'œil aux avantages et aux inconvénients de la vaisselle en porcelaine.

Avantages

• Polyvalent
• Résistance à la chaleur
• Respectueux de l'environnement
• Résistant aux taches
• Non toxique
• Non poreux
• Translucide

Inconvénients

• Usage occasionnel
• Délicat
• Laver avec soin
• Pas d'options colorées
• Coûteux
• Pas de fissures ni d'éclats

Céramique

Examinons les avantages et les inconvénients de la vaisselle en céramique.

Pour

• Peu coûteux
• Toutes les couleurs sont disponibles
• Facile à nettoyer
• Résistant aux taches
• Résistant à la chaleur
• Faible absorption d'eau
• Pour un usage quotidien

Inconvénients

• Fragile
• Il se fissure et s'écaille facilement
• Lourd et épais
• Elle ne supporte pas les brûlures directes

Quelle est la meilleure solution pour vous ?

Vous connaissez maintenant toutes les différences entre la vaisselle en céramique et celle en porcelaine. Chacune a ses avantages et ses inconvénients. Cependant, nous vous recommandons de choisir la vaisselle en porcelaine car elle est plus saine, résiste à la chaleur et est élégante. Si vous investissez dans un service de vaisselle en porcelaine et que vous le manipulez avec soin lors du lavage et du repas, il restera neuf pendant des années.

Conclusion

La porcelaine et la céramique sont toutes deux de bonnes options de vaisselle. La céramique est un bon choix pour un usage quotidien, mais ce n'est pas une vaisselle résistante aux rayures et elle devient rugueuse avec le temps et doit être remplacée. C'est pourquoi elle n'est pas si efficace. D'autre part, la porcelaine présente de nombreux avantages pour la santé en plus de ses autres caractéristiques. Alors pourquoi ne pas investir dans quelque chose de sain ?

FAQs

La vaisselle en porcelaine est-elle durable ?

La porcelaine n'est pas poreuse, résiste à la température et peut être lavée au lave-vaisselle ; c'est pourquoi il s'agit d'une forme durable de vaisselle en céramique.

Quelle est la vaisselle la plus saine ?

L'acier inoxydable de qualité alimentaire est la vaisselle la plus saine car elle ne contient rien de nocif. Il est également durable et ne rouille pas et ne se casse pas.

La porcelaine se casse-t-elle facilement ?

La vaisselle en porcelaine peut se fissurer si on la chauffe rapidement. Elle peut également se casser lorsqu'elle est secouée dans le lave-vaisselle. Si elle est manipulée avec soin, la porcelaine ne se casse pas facilement et peut être utilisée comme vaisselle domestique quotidienne.