Vaisselle en porcelaine ou en céramique
Nos plats ont l'air plus délicieux si nous les servons dans un plat admirable. La porcelaine peut y parvenir en raison de sa couleur blanche translucide, de sa finition soignée et de sa légèreté. C'est pourquoi la plupart des restaurants utilisent des plats en porcelaine et les familles les emportent lors des dîners officiels. En revanche, les plats en céramique sont destinés à un usage quotidien. Ils sont lourds et épais, mais disponibles dans toutes les couleurs et tous les motifs. Il est préférable de lire cet article sur la comparaison de la vaisselle en porcelaine et en céramique si vous envisagez d'en acheter une. Votre choix sera sûrement facile.
Vaisselle en porcelaine
Vaisselle en porcelaine La porcelaine est l'un des nombreux types de vaisselle en céramique. Cependant, l'argile utilisée pour fabriquer la porcelaine est raffinée et chauffée à haute température, plus de 2300 degrés Fahrenheit, pour préparer la vaisselle. C'est pourquoi nous pouvons dire que la porcelaine est plus dure, résistante à la température et adaptée au micro-ondes. De plus, lorsque l'argile raffinée plus dense est chauffée à haute température, elle devient plus résistante à l'usure.
L'argile à porcelaine dense et raffinée est généralement composée de kaolin, d'argile, de sable de quartz et de feldspath. Cependant, elle comprend également d'autres matériaux pour la rendre agréable et attrayante. Ces autres matériaux comprennent le granit, le verre, la stéatite, la cendre d'os et l'argile à billes.
La vaisselle en porcelaine est incontestablement de haute qualité. Elle est également agréable à l'œil et les aliments que vous y servez sont appétissants. C'est aussi une vaisselle presque transparente qui laisse passer la lumière. En raison de cette caractéristique, la vaisselle en porcelaine est principalement blanche ou parfois disponible dans des couleurs claires. Elle est si fine qu'elle sonne comme une cloche si vous la tapotez légèrement.
Les types
Vous pourriez être confus si vous n'avez jamais entendu parler de ces noms de vaisselle en porcelaine. La porcelaine tendre, la porcelaine tendre et la porcelaine dure sont les trois types les plus courants.
- La porcelaine tendre est le type le plus résistant et est très translucide et blanchâtre.
- La porcelaine tendre est une forme artificielle de porcelaine. Elle n'est pas très durable.
- La porcelaine dure est une véritable porcelaine. Elle est durable et fabriquée à haute température.
Fabrication
La première étape consiste à mesurer les matières premières et à prélever la quantité requise de chaque matière première. Après cela, toute la matière première est broyée. Le broyage se fait en trois étapes. L'étape suivante se déroule d'abord dans les concasseurs à mâchoires et dans les broyeurs à marteaux. Après cela, il est broyé dans les broyeurs à boulets pour transformer la matière première en une poudre finement moulue.
Lorsque la texture devient lisse, la matière première est mélangée à de l'eau. Le corps de la vaisselle est fabriqué lorsqu'il obtient une texture raffinée, propre et humide. Il existe de nombreuses façons de fabriquer le corps de la vaisselle. Cela peut être fait par pressage au bélier, tournage au tour, coulage en barbotine ou manuellement.
La dernière étape consiste à chauffer le corps de la vaisselle dans un four industriel à haute température. Après le chauffage, la vaisselle est laissée refroidir à température ambiante. La nouvelle vaisselle est prête à être emballée et expédiée aux magasins de vaisselle afin que les clients puissent choisir le modèle qui leur convient le mieux pour le prochain dîner.
Lequel est le meilleur?
Il est maintenant temps de comparer la vaisselle en céramique et en porcelaine. lequel est le meilleur.
La porcelaine est dure, c'est pourquoi elle est plus résistante. Elle est blanche et laisse passer la lumière. La vaisselle en porcelaine est chauffée à haute température lors de sa fabrication, c'est pourquoi elle est très résistante aux chocs thermiques. Vous profiterez de tous ces avantages à un coût élevé.
D'autre part, la vaisselle en céramique résiste également à la chaleur et est durable. Elle est également dure et solide et ne réagit pas avec d'autres produits chimiques. C'est pourquoi elle ne réagira pas avec les aliments à haute température si vous les réchauffez. Cependant, la vaisselle en céramique ne résiste pas aux chocs thermiques et physiques et peut se briser en cas de mauvaise manipulation. Mais ces plats ne sont pas chers; s'ils se cassent, vous pouvez acheter une autre vaisselle.
La vaisselle en céramique est un choix incontournable si vous pouvez manipuler des objets délicats avec soin et ne voulez pas dépenser beaucoup. Cependant, la porcelaine est la meilleure vaisselle en poterie.
Avantages et inconvénients des deux types
Cette section vous parlera des avantages et des inconvénients de la vaisselle en porcelaine et en céramique.
Porcelaine
Jetons un œil aux avantages et aux inconvénients de la vaisselle en porcelaine.
Avantages
- Polyvalent
- Résistant à la chaleur
- Respectueux de la nature
- Résistant aux taches
- Non toxique
- Non poreux
- Translucide
Les inconvénients
- Utilisation occasionnelle
- Délicat
- Laver avec soin
- Aucune option colorée
- Chere
- Pas de fissures ni d'éclats
Céramique
Jetons un œil aux avantages et aux inconvénients de la vaisselle en céramique.
Avantages
- Peu coûteux
- Toutes les couleurs disponibles
- Facile à nettoyer
- Résistant aux taches
- Résistant à la chaleur
- Faible absorption d'eau
- Pour un usage quotidien
Les inconvénients
- Fragile
- Il se fissure et s'écaille facilement
- Lourd et épais
- Il ne supporte pas la combustion directe
Qu'est-ce qui est le mieux pour vous?
Maintenant vous savez tout différence entre la céramique et vaisselle en porcelaine. Chacune de ces vaisselles a ses avantages et ses inconvénients. Nous vous recommandons toutefois de choisir la vaisselle en porcelaine, car elle est plus saine, résiste à la chaleur et est élégante. Si vous investissez dans un service de vaisselle en porcelaine et que vous le manipulez avec soin pendant le lavage et les repas, il aura l'air neuf pendant des années.
Conclusion
La porcelaine et la céramique sont toutes deux de bonnes options en matière de vaisselle. La céramique est un bon choix pour un usage quotidien, mais elle ne résiste pas aux rayures et devient rugueuse avec le temps, ce qui nécessite d'être remplacée. C'est pourquoi son prix peu élevé n'est pas si efficace. D'un autre côté, la porcelaine présente de nombreux avantages pour la santé en plus d'autres caractéristiques. Alors pourquoi ne pas investir dans quelque chose de sain?
FAQ
La vaisselle en porcelaine est-elle durable?
La porcelaine est non poreuse, résistante à la température et passe au lave-vaisselle; c'est pourquoi c'est une forme durable de vaisselle en céramique.
Quelle est la vaisselle la plus saine?
L'acier inoxydable de qualité alimentaire est la vaisselle la plus saine car elle ne contient aucun élément nocif. Il est également durable et ne rouille pas et ne se casse pas.
La porcelaine se brise-t-elle facilement?
La vaisselle en porcelaine peut se fissurer si on la chauffe trop vite. Elle peut également se casser lorsqu'elle est secouée dans le lave-vaisselle. Si elle est manipulée avec soin, la porcelaine ne se casse pas facilement et peut être utilisée comme vaisselle quotidienne.
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