Cena de pasta italiana 101: cómo configurar correctamente una mesa con cuencos de pasta
¿Estás planeando una cena de pasta italiana y quieres impresionar a tus invitados con un toque de cultura y etiqueta italianas? ¡No busque más! Esta guía lo llevará a través de la tradicional cena de pasta italiana, con una descripción general de poner la mesa correctamente conCuencos de pasta. Desde los tipos de platos de pasta a servir hasta la colocación adecuada de utensilios y palabras, te proporcionaremos toda la información que necesitas para que tu cena sea un éxito.
Entonces, ¡comencemos y aprendamos a preparar la mesa perfecta para la cena de pasta italiana!
Poniendo la mesa
Al establecer una mesa de cena italiana conCuencos de pasta, El tazón de pasta debe colocarse en la parte superior de laPlaca de cena. Es importante tener en cuenta que el tazón de pasta debe llenarse solo con suficiente pasta para que el invitado coma cómodamente, ya que la pasta nunca debe servirse en un charco de salsa.
Deje un tenedor de ensalada fuera del tenedor de la cena a la izquierda del invitado. Coloque una cuchara de cena al lado del plato en el exterior, un cuchillo de mantequilla en el medio y un cuchillo de cena a la derecha. Los cubiertos del servicio de vajilla también se pueden colocar frente a la torre de platos del invitado (la más cercana al centro de la mesa). Colóquelos planos sobre la mesa, vierta encima del tenedor. En este caso, los extremos deben apuntar en direcciones opuestas.
CristaleríaComo el agua y las copas de vino deben colocarse en los lados derecho e izquierdo, respectivamente.
Consejos para crear una mesa visualmente atractiva
¡Aquí hay algunos viajes para poner la mesa para que su cena sea fiel a su herencia italiana!
- Usa un mantel –Lo mejor es un mantel blanco o de color neutro, ya que permite que los colores de la comida se destaquen.
- Usa colores contrastantes – Use colores contrastantes para los platos, los cubiertos y la cristalería para que la configuración de la mesa sea visualmente interesante.
- Añade un centro de mesa – Un arreglo floral simple o un tazón de limones puede agregar un toque de elegancia a la mesa.
- MezclaY combinar diferentes texturas, como un mantel tosco o un corredor de satén liso, para agregar profundidad a la configuración de la mesa.
- Usa velas – Utilice velas para crear un ambiente cálido y acogedor.
- Servilletas plegables – Doblar servilletas de una manera creativa, como un ventilador o un bolsillo, para mayor interés visual.
Etiqueta del tazón de pasta
Cuencos de pastaEs un elemento básico enCocina tradicional italianaY a menudo se usan para platos como espaguetis y fettuccine. La etiqueta tradicional italiana es de mala educación comer pasta de un tazón con tenedor y cuchillo. En cambio, la forma correcta de sostener y comer de un tazón de pasta es girar la pasta alrededor de su tenedor sin una cuchara.
Si bien la mayoría de la gente sugiere usar una cuchara para guiar la pasta, va en contra de la tradición italiana usarla con pasta. También se considera una etiqueta adecuada tomar porciones pequeñas y manejables de pasta en lugar de tratar de colocar demasiado en el tenedor a la vez.
Una regla general para las guarniciones es que si una salsa de espagueti ya contiene pescado o mariscos, no debe agregar queso adicional. También es importante tener en cuenta la salsa. Debes evitar sobrecargar la pasta con salsa. Se considera de mala educación dejar mucha salsa en el tazón. Además, es importante evitar sorber o hacer ruido mientras se come.
Cultura y cocina italiana
Pasta y cultura italiana — Historia
El sur de Italia fue el lugar de nacimiento de las primeras tiendas de pasta profesionales de Italia en la Edad Media. El mito más extendido es que Marco Polo trajo pasta a Italia desde China en el siglo XIII. Los fabricantes de pasta a gran escala pronto surgieron en Nápoles, Génova y Salerno a medida que Italia ganaba gradualmente la capacidad de exportar pasta a todo el mundo. Hoy en día, la pasta es un símbolo de la cocina y la cultura italiana, con más de 300 diferentesTipos de pastaCada uno con su historia y significado único.
Platos de pasta tradicionales
Hay muchos tipos diferentes de pasta, cada uno con su forma y textura únicas, y cada uno es el más adecuado para un tipo específico de salsa o plato. Algunos de los tipos de pasta más populares incluyen:
- Espaguetis: pasta larga, delgada y cilíndrica
- Fettuccine: pasta plana, similar a una cinta
- Penne: pasta corta en forma de tubo
- Linguine: pasta larga y plana similar al fettuccine
- Rigatoni: pasta grande, en forma de tubo
- Lasaña: hojas de pasta anchas y planas
Algunos de los platos de pasta italiana más tradicionales son:
- Espaguetis a la carbonara – Espaguetis con una salsa hecha de huevos, panceta o tocino y queso.
- Fettuccine Alfredo – Pasta fettuccine con una salsa cremosa hecha de mantequilla, crema y queso parmesano.
- Penne all'Arrabbiata –Pasta penne con una salsa de tomate picante.
- Linguini con almejas –Pasta linguini con una salsa hecha de almejas y ajo.
- Lasaña a la boloñesa –Pasta de lasaña con carne y salsa a base de tomate.
- Ñoquis con tomate –Dumplings pasta con salsa de tomate.
6 consejos para agregar elementos italianos a tu cena
Sirve aperitivo
Los italianos a menudo comienzan la comida con un refresco o un refrigerio, como un spritz de Aperol, una copa de vino o pequeños platos de aperitivos. Esta puede ser una excelente manera de establecer el tono para una comida relajada y agradable.
Música Italiana
Reproducir música italiana de fondo puede ayudar a crear un ambiente festivo y auténtico para su hijo.Cena.
Usar vajilla convencional
Elija vajillas italianas clásicas, como cerámica pintada a mano o loza, para traer un poco de Italia a su mesa.
Uso de especias y hierbas
Si quieres que tu mesa emita auténticas vibraciones italianas, utiliza hierbas y especias italianas clásicas como el ajo, la albahaca, el romero, el orégano, etc.
El postre, por supuesto.
Nada dice italiano como el 'tiramisú', el clásico postre italiano. También puedes servir a tus invitados otros postres tradicionales italianos como la Panna Cotta o el Cannoli. Estos postres proporcionarán una sensación de cultura italiana inigualable.
Aceite de oliva
A los italianos les encanta el aceite de oliva, tanto que basaron en él todo un plato de pasta; Aglio e Olio. El aceite de oliva es un alimento básico en la cultura italiana, por lo que puede usarlo para realzar su tema italiano.
Conclusión
¡Ahora estás listo para organizar tu cena italiana! La cultura y la cocina italiana dependen en gran medida de la pasta; por lo tanto,Uso de tazones de pastaEn la decoración de la mesa de la cena puede dar a la comida un sentido de autenticidad. Puede hacer de su cena una experiencia atractiva e inolvidable que llevará a sus invitados al corazón de Italia mediante la introducción de aspectos adicionales de la cultura italiana, como la cocina tradicional y la vajilla.
Very informative. Thank you.
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