Die Geschichte der Suppen platten: Vom Mittelalter bis zur modernen Küche

Suppen teller sind seit Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der Essens traditionen. Von den grundlegenden Holz gräbern des mittelalter lichen Europas bis zu den fein gearbeiteten Porzellan-und Silber designs, die von Königen bevorzugt werden, haben sich Suppen teller bemerkens wert entwickelt.

Handel, kultureller Austausch und techno logischer Fortschritt auf der ganzen Welt haben sie beeinflusst. Während die Suppe selbst seit Tausenden von Jahren ein Grund nahrungsmittel ist, wurden die Gefäße, in denen sie konsumiert wurde, gleicher maßen von der Ära und der Region beeinflusst.

Dieser Blog beitrag nimmt Sie mit auf eine Reise durch die reiche Geschichte des Suppen teller designs vom Mittelalter bis heute. Am Ende werden Sie diesen bescheidenen, aber wichtigen Teil der Esskultur neu schätzen. Weiter lesen!

Mittelalter liches Europa-Geschichte der Suppen platten

In Mittelalter liches EuropaSuppe war ein Grund nahrungsmittel, das täglich von allen Klassen konsumiert wurde. Die Reichen aßen Suppen aus Fleisch und Gemüse, während die Bauern einfachere Suppen aßen. Trencher, kreisförmige ausgehöhlte Schalen aus Brot, wurden von allen zum Aufsaugen von Flüssigkeiten verwendet.

Holz schalen waren auch üblich, besonders für ärmere Familien. Zinn legierung wurde im 14. Jahrhundert für die Herstellung von Platten und Krügen bekannter, obwohl sie für die meisten immer noch zu teuer war.

Da die Suppe für die mittelalter liche Ernährung unerlässlich war, wurden einzigartige "Sop Bowls" mit einer abgerundeten Mulde hergestellt, um das Schaufeln von Suppe mit Fingern oder einem Löffel zu erleichtern. Suppe war im Mittelalter ein zentraler Bestandteil von Mahlzeiten und Kultur, so dass spezifisches Geschirr für den Verzehr konzipiert wurde.

Der Aufstieg von Zinn

Zinn ist eine Legierung aus Zinn und Kupfer, die im Mittelalter zu einer erschwing lichen Alternative zu Silber für die Herstellung von Tellern, Schalen und anderem Geschirr wurde. Obwohl Zinn seit der römischen und ägyptischen Zeit verwendet wurde, wurde es im Europa des 14. Jahrhunderts aufgrund der erhöhten Verfügbar keit von Zinn populär.

Zinn war zwar teuer, aber billiger als Edelmetalle, so dass bürgerliche Familien passende Geschirrs ets besitzen konnten. Zinn suppen teller wurden für ihre Haltbarkeit und ihren silbernen Glanz geschätzt. Da Zinn sich dem Knacken und Brechen wider setzt, können Teller und Schalen wiederholt erhitzt und gekühlt werden, um Lebensmittel wie Suppe zu servieren.

Zinn wurde als praktisches und dennoch würdevolles Material zum Essen angesehen. Einige Zinn suppen teller zeigten gravierte Dekorationen für ein kunstvoll eres Aussehen. Durch die Einführung von Zinn am Esstisch konnten Familien zu einem relativ erschwing lichen Preis in ein hochwertiges Set passender Teller und Schalen investieren.

Glasierte & Lackierte Designs in Asien

Während sich europäische Suppen teller auf Form und Material konzentrierten, betonten asiatische Suppen schüsseln dekorative Schnörkel. In China und Japan, Bunte Glasuren und handgemalte Designs Wurden verwendet, um kunstvolle Kunstwerke Schalen zu schaffen.

Jede Dynastie und Region entwickelte unterschied liche Stile. Unter der Song-Dynastie wurden Keramik glasuren perfektion iert, was zu Grün-und Brauntönen führte. Die Schalen der Ming-Dynastie zeigten oft blaue und weiße Designs. Japanische Imari-Ware aus der Edo-Zeit war bekannt für leuchtende Orange-und Rottöne.

Asiatische Suppen schüsseln enthielten symbolische Bilder wie saisonale Blumen, Natur landschaften und spirituelle Symbole, die eine philosoph ische Bedeutung vermitteln. Das Äußere der chinesischen Suppen tassen wurde manchmal nicht dekoriert gelassen, wobei komplizierte Designs nur innerhalb des Randes sichtbar waren, an dem die Suppe konsumiert wurde.

Die Löffel aus Keramik, Lack oder Holz wurden in verschiedenen Formen hergestellt, die auf bestimmte Suppen zuges chnitten waren. Wie die Schalen waren auch die Löffel sorgfältig dekoriert. Für asiatische Kulturen war Essen weit mehr als nur Nahrung. Es war eine sensorische und spirituelle Erfahrung.

Der Einfluss von Königinnen und Königen

Als sich der Lebens standard im 16. und 17. Jahrhundert verbesserte, hatte der Adel die Mittel und die Motivation, den Speise stil zu beeinflussen, der andere beeindruckte. Regeln der Etikette Entstanden, einschl ießlich ordnungs gemäßer Utensilien und Tisch Einstellungen Für jedes Gericht.

Suppen wurden aufwändiger, in Terrinen serviert und von speziellen Suppen tellern verzehrt. Im verschwender ischen Hof Ludwigs XIV. Wurde der Service a la Francaise eingeführt, bei dem viele Gerichte gleichzeitig serviert wurden.

Dieser neue Servier stil hat eine Reihe von Tellern und Schalen für einzelne Portionen populär gemacht, einschl ießlich solcher für Suppe. Vergoldete Porzellan-und silberne Suppen teller wurden für spezielle Palast bankette verwendet.

Aufwendige Suppen teller spiegelten die Größe des Anlasses und die Großzügigkeit des Gastgebers wider. Königliche Familien setzen Trends, die Adlige nacheiferten. Königin Elizabeth erhielt exotische Porzellane von Handels schiffen, die Popularität des Porzellans.

Karl II. Hat die 'Sop Bowl' nach England gebracht. Marie Antoinettes aufwändige Tisch gedecke inspirierte neues Dekor. Zar Peter der Große besteuerte Adlige für die Anzahl der Kupferkessel, die sie besaßen, um Kriege zu finanzieren. Die russische Elite rühmte sich Silbersuppen-Terrinen und Tellern.

Casual isierung des 20. Jahrhunderts

Das frühe 20. Jahrhundert brachte große Umwälzungen in den Alltag, einschl ießlich der Ess gewohnheiten. Traditionelle Mahlzeiten und Etikette machten schnelleren, weniger formalen Routinen Platz. Aufwendige Tisch gedecke wurden für gelegentliche, funktionale Waren vermieden.

Diese kulturellen Veränderungen trieben das Design und die Produktion neuer Suppen gefäße für das moderne Leben voran. Es entstanden standard isierte, in Massen produktion hergestellte Suppen-/Müslisc halen aus Steinzeug, Steingut und Pyrex-Glas.

Schüsseln im modernist ischen Stil passten zu den abgetrennten Formen von Häusern und Küchen. Einige zeigten helle Glasuren und Muster, die vom Nachkriegs optimismus der 1950er Jahre beeinflusst wurden. Größe, Stapelbar keit und Erschwing lichkeit waren wichtige Attribute.

Neue Fertigung ermöglichte innovativere Formen. Elektrische Slow Cooker wurden mit passenden Einsätzen zum Servieren am Tisch geliefert. Die legendäre Cafe tiere oder "French Press" wurde gebraut und serviert Kaffee mit Flair. Moderne Fondue-Sets und Auflauf förmchen ermöglichten ungezwungenes Essen mit Freunden.

Während Suppe seit Jahrhunderten ein Gericht der Oberschicht war, wurde sie im 20. Jahrhundert für Menschen aller Lebens bereiche populär. Konserven suppen ernährten Soldaten und ernährte Hausfrauen zwischen den Weltkriegen. Neue Freizeit-und Elektro gefäße bedeuteten, dass heiße Suppe schnell zubereitet und bei Bedarf serviert werden konnte.

Moderne Suppen platten des 21. Jahrhunderts

Im 21. Jahrhundert bleiben Steinzeug und Porzellan beliebte Materialien für Suppen teller und Schalen. Porzellan wird für seine handwerkliche, hand gefertigte Qualität und sein natürliches Aussehen geschätzt. Porzellan hersteller produzieren Suppen teller mit einem erdigen, organischen Stil.

Zum Beispiel sind Marken wie MALAKASA berühmt für lässige Porzellan-Suppen schalen, die in skurrilen Mustern dekoriert sind. Feine Porzellans uppen teller bieten ein elegantes, poliertes Erscheinung sbild für formelleres Essen.

Weiße Porzellans uppen teller zeigen die durchscheinende Qualität des Materials. MALACASADie Porzellan teller schaffen minimalist ische Gerichte und solche, die in traditionellen weißen Designs hand bemalt sind.

Letzte Worte

Suppen teller haben eine bemerkens werte Geschichte, von rohen Gräben über üppig vergoldete Waren bis hin zu eleganten modernen Designs. Seit Jahrhunderten sind sie mehr als nur Servier gerichte, die die kulturellen Normen, wirtschaft lichen Faktoren, Werte und den Lebensstil der Epoche widerspiegeln.
Die Gefäße, mit denen ein Grund nahrungsmittel wie eine Suppe gegessen wurde, sind im Laufe der Zeit ein Fenster in die Ess gewohnheiten aller Klassen. Kasse MALACASAPremium-Suppen teller Mit aus gezeichneter Haltbarkeit, Stil und Designs.