Errori di impostazione della tavola da evitare: una guida per principianti alle corrette apparecchiature:
Navigazione
- Errori comuni di posizionamento delle stoviglie e le loro soluzioni
- Impostazione impropria dell'argenteria
- Impostazione vetreria impropria
- Tavoli sovraffollati
- Tovaglia errata
- Dimostrazione pittorica della corretta impostazione della tavola
- Mnemonica per ricordare gli articoli da tavola confusi
- Motivi alla base di impostazioni improprie
- Parole conclusive
Evita i tipici errori di apparecchiatura del tavolo per rendere la tua cena un'esperienza degna di nota. Esploriamo come sviluppare correttamente una tabella con tutti gli utensili al posto giusto e con le istruzioni corrette. Dalla scelta della vetreria giusta alla perfezione della tovaglia, questa guida eliminerà tutti i tuoi errori di impostazione della tavola.
Ti piace organizzare cene? Che tu organizzi spesso cene o meno, commettere errori quando apparecchi i tavoli è comune. Ad esempio, una forchetta, un coltello e un cucchiaio standard non sono sempre necessari.
Non è obbligatorio mettere un cucchiaio sul tavolo per gli spaghetti. Trascurare questi requisiti porta a una disposizione impropria del tavolo, compromettendo l'esperienza culinaria complessiva.
In questa guida, approfondiremo alcuni comuni errori di apparecchiatura della tavola insieme alle loro possibili soluzioni. Attenetevi a questa guida fino alla fine per imparare la corretta apparecchiatura della tavola.
Errori comuni di posizionamento delle stoviglie e le loro soluzioni
Impostazione impropria dell'argenteria
Gli utensili hanno un'importanza fondamentale a tavola. Devi essere molto attento al loro orientamento e alla loro quantità, che dovrebbe essere in linea con i piatti che stai servendo. Un'impostazione standard in genere include una forchetta e un coltello.
Di seguito sono riportati alcuni errori comuni di impostazione della tabella quando si tratta di posizionare gli utensili insieme alle soluzioni richieste:
Coltelli nella direzione sbagliata
È un errore diffuso posizionare il coltello nella direzione sbagliata. Bisogna ricordare che la lama del coltello deve sempre essere rivolta verso piatto.
Utensili sul lato sbagliato
Spesso le persone mettono le posate sul lato sbagliato. Devi imparare la disposizione corretta delle posate sul tavolo da pranzo. È una norma generale mettere la forchetta a sinistra e il coltello a destra.
Posate eccessive
Non ingombrare il tavolo con utensili inutili. Se stai servendo solo gelato, ad esempio, un cucchiaio da solo è sufficiente.
Impostazione vetreria impropria
Quando metti i bicchieri da bere sul tavolo da pranzo, assicurati che siano adatti a ciò che servi. Devi sapere diversi tipi di vetreria e le differenze visibili nel loro aspetto.
Diamo un'occhiata ad alcuni dei tipi più comuni di occhiali in base alla natura della bevanda che offri:
Acqua e bicchiere di tè
Questi bicchieri solitamente hanno uno stelo più corto e recipienti più grandi. Abbina il bicchiere alla bevanda per evitare situazioni imbarazzanti, come servire il tè in un bicchiere da vino.
Bicchiere di vino bianco vs rosso
Assicuratevi di scegliere il bicchiere da vino corretto. I bicchieri da vino rosso sono più larghi, mentre quelli bianchi sono più sottili.
Vetreria non necessaria
Una volta stabilito quali bicchieri saranno necessari per servire il pasto, rimuovi le stoviglie inutili dal tavolo (se presenti). Le stoviglie inutili faranno sembrare il tavolo sovraffollato, rendendo difficile per gli ospiti raggiungere rapidamente i piatti.
Tavoli sovraffollati
Devi solo posizionare sul tavolo da pranzo quegli oggetti di cui i tuoi ospiti avranno bisogno mentre gustano il loro pasto. Affollare il tavolo con oggetti non necessari non è mai una buona idea, perché confonde i partecipanti. Anche raggiungere i piatti diventa difficile, specialmente quando il tavolo da pranzo è sovraffollato di oggetti non necessari.
Per evitare una situazione del genere, usa solo i piatti che ti servono per servire una portata specifica. Non mettere oggetti non necessari solo per il gusto della presentazione. Ad esempio, evita di aggiungere piatti da insalata o ciotole da zuppa se non sono necessari. Questo non è il modo corretto di apparecchiare la tavola. In effetti, lo è attraente per la decorazione scopi diversi da quelli alimentari.
Tovaglia errata
Quando si usa una tovaglia, assicurarsi di avere la copertura nella forma e nelle dimensioni giuste in base alle misure del tavolo. Ad esempio, un tavolo rotondo ha bisogno di una copertura rotonda, mentre un tavolo quadrato deve avere una copertura di forma quadrata.
Siate precisi anche sulla lunghezza della tovaglia. La tovaglia più lunga è associata a incontri formali, mentre una tovaglia di medie dimensioni è solitamente associata a incontri più informali.
Bisogna anche essere molto precisi sul colore della tovaglia. Evitate di usare tovaglie dai colori vivaci; usate colori naturali come il bianco o il crema. Tali colori sono più adatti per le riunioni formali.
5. Centrotavola oversize
Molte persone commettono errori quando si tratta di disporre candele o fiori sul tavolo da pranzo. Assicuratevi che la candela o la disposizione dei fiori non blocchino la visuale degli ospiti. Dovrebbero essere corte o abbastanza grandi da mantenere il contatto visivo senza interruzioni.
Dimostrazione pittorica della corretta impostazione della tavola
Devi considerare questa disposizione del tavolo se hai intenzione di ospitare un incontro formale o informale. Evita di fare errori e usa la disposizione del tavolo come mostrato nell'immagine. Non sovraffollare il tavolo con oggetti non necessari. Lascia che gli ospiti si godano il pasto senza problemi.
Mnemonica per ricordare gli articoli da tavola confusi
- b e d: Lascia che il dorso della tua mano sinistra sia rivolto verso di te, allinea la punta dell'indice con la punta del pollice e nota l'anello fatto. Dopo di che, distendi il resto delle dita. Ripeti questo procedimento con la mano destra. Così facendo, la tua mano sinistra avrà la forma di una piccola "b" mentre la tua mano destra avrà la forma di una piccola "d". Qui, b significa pane e d significa bevanda. Mostra che il tuo piatto del pane deve essere sulla sinistra mentre le bevande devono essere sulla destra.
- BMW: Qui, b significa pane, m significa pasto e w significa acqua. Il pane deve essere posizionato a sinistra, il pasto al centro e l'acqua sul lato destro della tua impostazione.
- Ricorda le FORCHE mnemoniche:
- F sta per forchette mentre la O per piastre: Poiché la F si trova a sinistra di O, le forchette devono essere posizionate a sinistra delle piastre.
- R è per gli utensili rimanenti: R serve a ricordare che gli utensili rimanenti, cioè k e s, devono essere posizionati sul lato destro.
- K significa coltello: i coltelli devono essere posizionati sul lato destro del tuo tavolo.
- S significa cucchiaio: il cucchiaio deve essere posizionato alla destra del coltello.
Motivi alla base di impostazioni improprie
Le impostazioni improprie del tavolo possono verificarsi per vari motivi. Alcuni dei motivi più tipici sono:
Mancanza di conoscenza: molte persone non conoscono la corretta apparecchiatura della tavola. Hanno bisogno di un'istruzione sull'etichetta della tavola.
Differenze culturali: Culture diverse hanno norme diverse quando si apparecchia una tavola. Ciò che ci si aspetta da una cultura può essere inaccettabile in un'altra.
Preparativi affrettati: i preparativi dell'ultimo minuto potrebbero far sì che l'ospite si precipiti nel processo di apparecchiatura del tavolo. Ad esempio, l'ospite potrebbe non seguire la regola BMW e finire per servire il pane sul lato destro e l'acqua su quello sinistro.
Per evitare tali errori è fondamentale conoscere le corrette norme e l'etichetta per apparecchiare la tavola.
Parole conclusive
Questa guida ha evidenziato alcuni degli errori più comuni che le persone commettono quando apparecchiano la tavola per la cena. Insieme a questo, abbiamo anche evidenziato i modi efficaci per apparecchiare la tavola correttamente.
Non affrettare il processo. Non impegnarti in preparativi dell'ultimo minuto. Prenditi il tempo necessario. Impara l'etichetta e le norme per apparecchiare la tavola. Non sovraffollare il tavolo e prendi accordi in base alla natura dell'incontro.
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