Dîner de pâtes italiennes 101 : Comment dresser correctement une table avec des bols de pâtes
Vous planifiez un dîner de pâtes italiennes et souhaitez impressionner vos invités avec une touche de culture et d'étiquette italiennes ? Cherchez pas plus loin! Ce guide vous guidera à travers le dîner de pâtes italiennes traditionnelles, avec un aperçu de la mise en place correcte de la table avecBols de pâtes. Des types de plats de pâtes à servir au bon placement des ustensiles et des mots, nous vous fournirons toutes les informations dont vous avez besoin pour réussir votre dîner.
Alors, commençons et apprenons à dresser la parfaite table de pâtes italiennes !
Mettre la table
Lors du réglage d'une table de dîner italien avecBols de pâtesLe bol à pâtes doit être placé sur le dessus de laAssiette dîner. Il est important de noter que le bol de pâtes ne doit être rempli qu'avec suffisamment de pâtes pour que l'invité puisse manger confortablement, car les pâtes ne doivent jamais être servies dans une mare de sauce.
Laissez une fourchette à salade à l'extérieur de la fourchette à dîner sur la gauche de l'invité. Placez une cuillère à soupe à côté du plat à l'extérieur, un couteau à beurre au milieu et un couteau à soupe à droite. L'argenterie du service de table peut également être déposée devant la tour des assiettes des convives (la plus proche du centre de la table). Placez-les à plat sur la table, cuillère sur le dessus de la fourchette. Dans ce cas, les extrémités doivent pointer dans des directions opposées.
VerrerieTels que les verres à eau et à vin doivent être placés sur les côtés droit et gauche, respectivement.
Conseils pour créer un cadre de table visuellement attrayant
Voici quelques voyages de mise en table pour rendre votre dîner fidèle à son héritage italien !
- Utilisez une nappe -Une nappe blanche ou de couleur neutre est la meilleure, car elle permet aux couleurs de la nourriture de se démarquer.
- Utilisez des couleurs contrastées – Utilisez des couleurs contrastées pour les assiettes, l'argenterie et la verrerie pour rendre le réglage de la table visuellement intéressant.
- Ajoutez un centre de table – Un arrangement floral simple ou un bol de citrons peut ajouter une touche d'élégance à la table.
- MélangerEt assortissez différentes textures, comme une nappe rugueuse-taillée ou un coureur lisse de satin, pour ajouter la profondeur au réglage de table.
- Utilisez des bougies – Utilisez des bougies pour créer une ambiance chaleureuse et invitante.
- Plier les serviettes – Pliez les serviettes de manière créative, comme un ventilateur ou une poche, pour un intérêt visuel supplémentaire.
Étiquette de bol de pâtes
Bols à pâtesSont un aliment de base dansCuisine italienne traditionnelleEt sont souvent utilisés pour des plats tels que les spaghettis et fettuccine. L'étiquette italienne traditionnelle est impolie de manger des pâtes dans un bol avec une fourchette et un couteau. Au lieu de cela, la bonne façon de tenir et de manger dans un bol de pâtes est de faire tourner les pâtes autour de votre fourchette sans cuillère.
Alors que la plupart des gens suggèrent d'utiliser une cuillère pour guider les pâtes, il est contraire à la tradition italienne de l'utiliser avec des pâtes. Il est également considéré comme une bonne étiquette de prendre de petites portions gérables de pâtes plutôt que d'essayer d'en mettre trop sur votre fourchette à la fois.
Une règle générale pour les garnitures est que si une sauce à spaghetti contient déjà du poisson ou des fruits de mer, vous ne devez pas ajouter de fromage supplémentaire. Il est également important de faire attention à la sauce. Vous devriez éviter de surcharger les pâtes avec de la sauce. Il est considéré comme impoli de laisser beaucoup de sauce dans le bol. Il est également important d'éviter de siroter ou de faire du bruit en mangeant.
Culture et cuisine italiennes
Salon Cave & Mail-Hiver
L'Italie du Sud a été le berceau des premiers magasins de pâtes professionnels d'Italie au Moyen Âge. Le mythe répandu est que Marco Polo a apporté des pâtes en Italie depuis la Chine au XIIIe siècle. Des fabricants de pâtes à grande échelle ont rapidement vu le jour à Naples, Gênes et Salerne, l'Italie ayant progressivement acquis la capacité d'exporter des pâtes dans le monde entier. Aujourd'hui, les pâtes sont un symbole de la cuisine et de la culture italienne, avec plus de 300 différentsTypes de pâtesChacun avec son histoire et sa signification uniques.
Plats de pâtes traditionnels
Il existe de nombreux types de pâtes, chacune avec sa forme et sa texture uniques, et chacune convient le mieux à un type de sauce ou de plat spécifique. Certains des types de pâtes les plus populaires incluent :
- Spaghetti: pâtes longues, fines et cylindriques
- Fettuccine: plat, comme un ruban pâtes
- Penne : pâtes courtes en forme de tube
- Linguine: pâtes longues et plates semblables aux fettuccine
- Rigatoni: grande pâte en forme de tube
- Lasagne: feuilles de pâtes larges et plates
Certains des plats de pâtes italiens les plus traditionnels sont :
- Spaghetti carbonara - Spaghetti avec une sauce à base d'œufs, pancetta ou bacon et fromage.
- Fettuccine Alfredo - Pâtes fettuccine avec une sauce crémeuse à base de beurre, de crème et de parmesan.
- Pâtes penne sauce arrabbiata -Pâtes penne avec sauce tomate.
- Linguine aux palourdes -Pâtes linguine avec une sauce à base de palourdes et d'ail.
- Lasagne bolognaise -Pâtes à lasagne avec viande et sauce à base de tomates.
- Gnocchis à la sauce tomate -Pâtes boulettes avec sauce tomate.
6 conseils pour ajouter des éléments italiens à votre dîner
Apéritif
Les Italiens commencent souvent le repas par une boisson gazeuse ou une collation, comme un Aperol spritz, un verre de vin ou de petites assiettes d'apéritifs. Cela peut être un excellent moyen de donner le ton à un repas détendu et agréable.
Musique italienne
Jouer de la musique italienne en arrière-plan peut aider à créer une atmosphère festive et authentique pour votreDîner.
Utiliser de la vaisselle conventionnelle
Choisissez de la vaisselle italienne classique comme de la poterie peinte à la main ou de la faïence pour apporter un peu d'Italie à votre décor de table.
Utilisation d'épices et d'herbes
Si vous voulez que votre table dégage une ambiance italienne authentique, utilisez des herbes et des épices italiennes classiques comme l'ail, le basilic, le romarin, l'origan, etc.
Le dessert, bien sûr!
Rien ne dit italien comme le "tiramisu", le dessert italien classique. Vous pouvez également servir à vos invités d'autres desserts italiens traditionnels comme la Panna Cotta ou le Cannoli. Ces desserts donneront un sens de la culture italienne inégalée.
Huile d'olive
Les Italiens adorent l'huile d'olive, à tel point qu'ils en ont fait un plat de pâtes entier ; Aglio et Olio. L'huile d'olive est un aliment de base de la culture italienne, vous pouvez donc l'utiliser pour améliorer votre thème italien.
Conclusion
Vous êtes maintenant prêt à organiser votre dîner italien ! La culture et la cuisine italiennes dépendent fortement des pâtes; par conséquent,utiliser des bols à pâtesDans votre décor de table peut donner au repas un sentiment d'authenticité. Vous pouvez faire de votre dîner une expérience engageante et inoubliable qui emmènera vos invités au cœur de l'Italie en introduisant des aspects supplémentaires de la culture italienne, tels que la cuisine traditionnelle et la vaisselle.
Very informative. Thank you.
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