De la terre à l'assiette L'art de fabriquer de la vaisselle en porcelaine

Depuis des générations, la porcelaine est un élément standard sur les tables à manger du monde entier. La vaisselle en porcelaine est connue pour être esthétique et intemporelle, et son processus de production est considéré comme une forme d'art difficile.

Dans ce blog, vous apprendrez tout sur la vaisselle en porcelaine, de l'art de la fabrication à ses remarquables propriétés !

Vaisselle en porcelaine

La porcelaine est l'un des matériaux les plus délicats, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui veulent une touche d'élégance avec style.

La porcelaine est populaire non seulement parce qu'elle est durable, mais aussi en raison de son apparence attrayante. Pour la même raison, de nombreux foyers en ont un réservé aux invités et aux occasions spéciales !

Pourquoi est-il différent des autres types de vaisselle ?

Voici quelques facteurs importants qui distinguent la porcelaine de ses autres homologues de vaisselle !

Poids léger

Contrairement au grès, la porcelaine peut être étirée à une épaisseur plus fine sans se fissurer. Par conséquent, la porcelaine est généralement plus faible que les autres céramiques mais plus résistante que le verre. Un plat de cuisson en porcelaine est considérablement plus facile à déplacer et à soulever pour entrer et sortir du four qu'un plat en métal ou en verre plus lourd.

Se sent soyeux

L'argile utilisée pour créer la porcelaine a une granulométrie sensiblement plus petite que l'argile utilisée pour créer le grès. Après la cuisson, la texture de la porcelaine devient lisse et antiadhésive, ce qui la rend plus pratique à nettoyer et à entretenir. La porcelaine est considérée comme un matériau de qualité supérieure car elle est si polie et lisse tout en conservant sa durabilité.

Tolérance aux chocs thermiques

La perte de précieux ustensiles de cuisine est le pire sentiment au monde. Alors que de nombreux matériaux se fissurent ou se cassent lors de changements brusques de température, la porcelaine résiste aux chocs thermiques car la chaleur est répartie uniformément dans toute la substance. Il a une plage de température beaucoup plus élevée que le grès, atteignant 650 degrés Fahrenheit.

Coût plus élevé

La porcelaine est parfois travaillée dans des motifs finement détaillés en étant tirée dans des formes incroyablement fines. Il peut être moulé dans des formes compliquées avec des ornements extravagants et des motifs délicats. La porcelaine est généralement plus chère que le grès car elle est ornée, bien que cela soit différent des ustensiles de cuisson ou des assiettes.

Pas cher à produire

Malheureusement, l'émail ou le revêtement antiadhésif est souvent utilisé sur de la porcelaine de moindre qualité pour compenser sa mauvaise qualité de fabrication. C'est moins cher que de produire de la porcelaine et c'est la bonne façon de la renforcer. Cela augmente la probabilité de fissures et d'éclats dans les ustensiles de cuisson.

Comment est fabriquée la porcelaine ?

Le terme "porcelaine" fait référence à une famille de céramiques cuites entre 1 200 et 1 400 °C dans un four et comprend généralement du kaolin. Il existe quelques catégories de porcelaine uniques, notamment la pâte rigide, la pâte molle et la porcelaine tendre. La pâte utilisée pour les créer et la température de cuisson les classent dans l'une des trois catégories. Bien que la céramique de porcelaine soit généralement blanche, elle supporte bien les émaux et autres formes de décoration. Après avoir été chauffé dans un four, le matériau devient extrêmement dur en raison de la vitrification et de la création de mullite.

Comparé à la faïence ou au grès, A Ensemble de vaisselle de porcelaine Est considéré comme la céramique supérieure en raison de sa robustesse et de sa délicatesse; néanmoins, il est beaucoup plus difficile à produire. En plus d'être solide et durable, la porcelaine possède plusieurs propriétés souhaitables, notamment imperméable, rigide, résistante à la chaleur et aux chocs chimiques, et même translucide (au moins à des épaisseurs suffisamment fines).

Le processus, les matériaux et l'équipement utilisés dans la fabrication de vaisselle en porcelaine

Matériaux utilisés dans la vaisselle en porcelaine

La porcelaine est fabriquée à partir de petites particules de silice, d'argile, de feldspath et de silex. Ces éléments sont utilisés en différentes quantités pour fabriquer des types de porcelaine distincts. Examinons ces matériaux un par un.

• Argile- La composition spécifique de l'argile dépend de l'endroit où elle est extraite. L'argile provenant de différentes sources a des caractéristiques similaires. L'argile boule et l'argile de Chine sont principalement du silicate d'aluminium hydraté et de la kaolinite utilisés pour fabriquer de la porcelaine.
• Field Journal Le spath des champs est constitué en grande partie de silex et de silicate d'aluminium. Le silex est utilisé comme fondant pour porcelaine. Les flux peuvent réduire la température à laquelle le verre liquide se forme, 1000-1300 ° C. Dans cette phase liquide, les grains de porcelaine se connectent par vitrification.
• Silice- La silice est une substance chimique créée en combinant le silicium et l'oxygène gazeux. La silice est le matériau de remplissage en porcelaine le plus répandu. Il améliore les qualités physiques du produit final en facilitant la cuisson et la formation du corps.
• Pierre de la Chine- La pierre de Chine est un granit sans fer avec une teneur élevée en feldspath utilisé dans la production de porcelaine osseuse. La pierre de Chine est un composant essentiel de la porcelaine tendre car elle est apparentée au petuntse, utilisé pour fabriquer de la porcelaine à pâte dure.
• Kaolin- La formule du kaolin est Al2Si2O5(OH). Il est blanc et créé à partir d'aluminosilicates vieillissants. C'est un composant standard de la céramique d'aujourd'hui.

Processus de fabrication de porcelaine

1. Une fois que les matières premières nécessaires ont été choisies et extraites dans les bonnes quantités, elles sont soumises à une série de procédures de pré-production.
2. Ils sont d'abord broyés puis nettoyés.
3. Après cela, ils passent par une série de procédures de mise en forme après avoir été combinés. Il existe une variété de processus de formage possibles, y compris le pressage, le moulage, le formage de plastique rigide et le formage de plastique souple.
4. En règle générale, le produit final souhaité du processus de fabrication de la porcelaine dicterait la méthode de sélection de la forme. Le corps en porcelaine est façonné, puis il est cuit et émaillé. Glacer quelque chose signifie appliquer une couche de verre ornemental sur un corps en céramique et le cuire.
5. La dernière étape est la cuisson de la porcelaine. Certaines porcelaines sont fabriquées et cuites selon une méthode spéciale qui leur vaut le nom" Bisque ", Même s'ils n'ont pas la teinte blanche typique.

En bref, les ingrédients bruts sont broyés, nettoyés et mélangés avant de former le corps de la porcelaine, cuits, émaillés et recuits si nécessaire.

Conclusion

A Ensemble de vaisselle en porcelaine Est un classique intemporel dans de nombreux foyers du monde entier. Il est admiré pour sa beauté, son savoir-faire et sa polyvalence. Mais ce que la plupart des gens doivent réaliser, c'est la quantité de talent artistique et de compétence nécessaire à la création de vaisselle en porcelaine à partir d'argile brute.

La magie du processus ne s'arrête pas au four ; les artistes s'imprègnent de la tradition, et beaucoup utilisent des techniques séculaires pour créer des plats avec un sentiment d'authenticité que vous ne pouvez pas obtenir avec des produits fabriqués en série !