Vajilla de porcelana vs. gres: ¿Cuál es mejor?
Navegación
- Apariencia: En comparación con la porcelana, la vajilla de cerámica es más opaca y gruesa.
- Pros y Contras de la Porcelana
- ¿Qué es el Stoneware Dinnerware?
- Pros y Contras del Gres
- Pros y Contras de la Porcelana vs. Gres
- ¿Cuál es mejor y por qué?
Al elegir vajilla, el tipo de material del que están hechos puede ser increíblemente importante. Mientras que algunos juegos son perfectos para organizar fiestas u ocasiones especiales, otros pueden ser más adecuados para el uso diario o el almacenamiento en la parte posterior de su gabinete de China. Vajilla de porcelana puede parecer a primera vista para ser tan bueno como gres, pero tienen varias ventajas que podrían hacer que la elección perfecta para usted. ¡Siga leyendo para explorar diferentes tipos de vajilla, para ver si la vajilla de porcelana es realmente mejor que el gres, y por qué podría ser adecuado para usted!
¿Qué es vajilla de porcelana?
Dado su puro Apariencia blanca , Puede ser una sorpresa darse cuenta de que la porcelana es un material compuesto que consiste en arcilla de caolín como base y feldespato y sílice de cuarzo añadido para la resistencia. Los aditivos de limo en la arcilla se fusionan mejor a la temperatura más alta de aproximadamente 2.300 grados Fahrenheit, lo que lo convierte en una sustancia más duradera. El producto final es un plato para hornear resistente y resistente con una superficie impecable y brillante.
Pros y Contras de la Porcelana
Uso de porcelana-Pros
Amigable Microondas
Si eres un ávido usuario de microondas, entonces debes estar preguntándote, Es vajilla de porcelana segura? Debido a su mayor densidad y distribución uniforme del calor, es menos probable que la porcelana se agriete cuando se somete a altas temperaturas. Esta es una gran noticia para aquellos que con frecuencia calientan sus bebidas y comidas en el microondas. Dado que no se descompone cuando se expone a altas temperaturas, la vajilla a base de porcelana protege tanto su salud como la calidad de los alimentos que consume.
Ligero
Si estás pensando, Es porcelana ligera? Sí, la porcelana, a diferencia del gres, se puede adelgazar sin dañar la integridad estructural de la arcilla. Por lo tanto, la porcelana es un poco más débil que otras cerámicas pero más fuerte que el vidrio. Un plato para hornear de porcelana es considerablemente más fácil de mover y levantar dentro y fuera del horno que un plato de metal o vidrio más pesado.
Variedad increíble
Los diseños y colores de la vajilla de porcelana son más diversos que los de otros materiales. Esta vajilla contiene cucharas, cuchillos, tenedores, vasos, frascos de sake, cuencos, ollas de sopa y tazas, entre muchos otros artículos. Con una selección tan grande, ¡siempre tendrá un regalo adecuado preparado para sus invitados!
Vajilla duradera que requiere un mantenimiento mínimo
Como un bonus, Vajilla de porcelana es durable y fácil de limpiar. Dado que el material es antiadherente, es fácil de limpiar y secar después de su uso. La mayoría de los platos requieren más tiempo para limpiar, especialmente después de una comida que involucra alimentos grasos o grasosos. Debido a sus propiedades antiadherentes, la porcelana se puede limpiar de forma rápida y sencilla.
Uso de porcelana-Contras
Susceptible a Chipping
La alta resistencia de la porcelana es su cualidad más notable. Sin embargo, la rigidez adicional de estos materiales se produce a expensas de la resistencia a la tracción, lo que los hace menos resistentes a las tensiones cotidianas, como caer sobre una superficie dura o estrellarse contra una esquina afilada. Cuando la porcelana recibe una sacudida repentina, generalmente se astilla. Las virutas son más probables ocurrir en la porcelana porque su dureza no absorbe choque tan con eficacia como otros materiales más flexibles.
Caro
La porcelana se puede estirar hasta una increíble finura y dar forma a una amplia variedad de formas complejas, lo que permite la creación de diseños ricos con detalles intrincados. La porcelana es típicamente más cara que el gres ya que está ornamentada; sin embargo, este no es necesariamente el caso con Bakeware O conjuntos de placas.
Se puede producir barato
Desafortunadamente, el esmalte o el revestimiento antiadherente se usa a menudo en porcelana de menor calidad para compensar su pobre artesanía porque es menos costoso que producir porcelana y la forma adecuada de fortalecerla. Esto aumenta la probabilidad de grietas y astillas en el Bakeware .
¿Qué es el Stoneware Dinnerware?
La vajilla de gres es una forma de cerámica no porosa que se quema a una temperatura que oscila entre 2150 y 2330 grados Fahrenheit, haciendo que la arcilla sea inerte. Cada pieza de gres tiene una apariencia y textura única, ya que está hecha a mano a partir de una expansión de arcilla, piedra y pedernal. El gres es una solución resistente y duradera para los restaurantes debido a su alta temperatura de cocción, construcción gruesa y combinación de arcilla y componentes cerámicos vítreos.
Pros y contras del gres
Uso de gres-Pros
Durabilidad
El gres es uno de los materiales más antiguos utilizados para hacer utensilios de cocina y comedor. El gres domina la colección de vajilla histórica o antigua que ha llegado hasta nuestros días. El gres es más duradero debido a la flexibilidad natural de la arcilla y la humedad adicional utilizada en el proceso de fabricación. La mayoría del gres también es resistente a las astillas. Por esta razón, continuarán cumpliendo su propósito durante muchos años por venir, convirtiéndolos en una reliquia excelente.
Bajo precio y eficiente
El gres es una opción popular tanto para la vajilla como para las herramientas para cocinar y hornear. El gres es menos costoso que otras opciones, ya que requiere un fuego menos severo y su arcilla y aditivos están fácilmente disponibles y son baratos.
Alta resistencia térmica
El gres es duradero y rápido de calentar, por lo que es ideal para usar en la cocina. Esto significa que al hornear, el gres produce fondos excepcionalmente dorados, bordes crujientes y centros completamente cocidos.
Uso de gres-Contras
Vajilla voluminosa
El gres no es imprescindible para las personas que no cocinan muy a menudo. El gres puede ser una molestia importante para aquellos con poco espacio de almacenamiento. Cada una de estas piezas de arcilla es sustancial en peso y tamaño. Como resultado, es más difícil de transportar y almacenar. Es importante tener un cuidado especial al almacenar gres porque su peso podría agrietarse o romper otras placas.
Material absorbente
Porosidad es una característica distintiva de ciertas variedades de arcilla, tales como los utilizados para crear Gres o porcelana. Por su propia naturaleza, las adiciones a la arcilla y las temperaturas de cocción más altas le dan al gres una mayor capacidad para absorber la humedad que la porcelana. Esta capacidad de remojar el agua hace que el producto terminado sea más suave, lo que significa que potencialmente puede albergar bacterias.
Pros y Contras de la Porcelana vs. Gres
Vajilla de gres Es distinto de la porcelana en que requiere sólo un procedimiento de cocción a una temperatura constante para lograr resultados óptimos. El gres se distingue de otras cerámicas por el uso de un cierto tipo de arcilla. Uno notable Distinción de gres vs. porcelana La durabilidad es que la porcelana está disponible en numerosos colores además del blanco. Además de los acabados brillantes, puede encontrar tonos satinados y mate y una amplia variedad de patrones contemporáneos.
También debe tener en cuenta el propósito previsto de la vajilla de gres o porcelana. El gres puede ser la mejor opción si se usa con frecuencia para calentar comidas o sobras. Porcelana, con su estética refinada y delicada sensación, es una gran opción para vajilla formal reservada para ocasiones especiales.
¿Cuál es mejor y por qué?
Al igual que con muchos otros tipos de compras, la mejor opción variará de persona a persona y dependerá de su situación específica. Si quieres invertir en un Conjunto de alta calidad Que será atesorado por generaciones, pero no le importa gastar mucho dinero, el gres es una gran opción.
La porcelana es una buena opción si no desea comprometerse con un conjunto para el resto de su vida, pero aún así valora la durabilidad y la higiene.
Mientras que un tazón o taza de gres se vería encantador en la exhibición, la porcelana es la mejor opción para usar en el horno. Solo la porcelana puede soportar las altas temperaturas del horno y seguir siendo funcional, por lo que es el mejor material para hornear. Vajilla de porcelana Es a menudo fino, elegante, y fácil de llevar. ¡Esta es una gran diferencia entre el gres y la porcelana, que los distingue!
¡Ahora que sabe que la porcelana es mejor que el gres, puede comenzar a almacenar su cocina con este material duradero y adaptable y crear una gran reliquia familiar para las generaciones venideras! Afortunadamente, MALACASA ¡Ofrece una amplia variedad de vajilla de porcelana en una variedad de patrones, diseños y colores para cumplir con los requisitos de cualquier cocina!
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